昨夜の晩酌～津島屋 外伝 父なるライン 純米酒 微発泡～

今朝の気温18℃　

今日は晴れたり、雷鳴ったり、雨が降ったりと忙しい天気です

　

　

昨日は、休みの間に訪れた酒屋さんで、
勧められて購入したお酒を開けてみました！
このお酒を試飲した際、
開栓からけっこう時間が経ってると言われたのですが、
それでもチリチリ感が残っていて、
眼をつぶって呑んでみると、ドイツの甘いリースリングの白ワインを呑んでいるみたい♪
聞いたら、ワイン酵母を使用してるとのこと。
納得！
開栓時は布などを当てて開けた方が良いとアドバイスされたので、
言われた通り、主人が布を当てて開栓♪
ボンッと勢いよく抜けました！
吹き出しはしなかったので、良かった～
呑んでみると、発泡感がすごい！
味わいは、甘いリースリングのスパークリングワインみたい！！
これは美味しいです♪
みゆきポークのぼたん胡椒ソーセージとよく合う！
主人よりも早いペースで美味しく頂きました！


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