穏やかなメロンやバナナのような香り♪
まず一杯目は、恒例の上澄みだけで
辛みや酸味がフワ～ってきた後に、ほんのり甘さが漂う感じ♪
そして二杯目は、ちゃんと澱と混ぜてから♪
まろやかさが増して、ず～っと呑めちゃう危険な状態に・・・
なんとかセーブして吞みました
一昨日の夕食
モツの煮込み、びんちょうまぐろのお刺身など
あとこの日、豚の角煮を作ったのですが、
黒糖が少し入っているので、ついこちらのお酒にも手が出てしまいました。
やっぱり、相性が良い！！
だけど、角煮をもう一晩寝かせたかったので、
ほんの軽く一杯だけに留まりました。
そんなわけで昨日の夕食は、ほぼ一昨日とあまり変わらず、
似たような感じで、最後まで美味しく頂きました♪
でやっぱり、角煮にはこの焼酎をロックで楽しみました！
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