自家焙煎習慣

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去年の11月末からはじめたコーヒーの自家焙煎も2ヶ月を経過しました。結構まめに続いています。だいたい嫁さんと二人消費する分、軽量スプーンにして5杯分を二日に一度焙煎すればだいだいOKです。これだけ寒いと出来上がりまで10分程度かかりますが、ひたすら無心にコーヒーを煎るというのも案外いいもんです。何かと気分のリセットなったり、あまり無駄な時間という感じはしてません。
焙煎具合は日によって深煎りになったり少し浅煎りだったり、まだまだ一定しませんが、10キロのまとめ買いなので、多少のばらつきがあったほうが、味にバリエーションがついて良しとしましょう。この調子でいけば、次は25キロのまとめ買いでも大丈夫そうですね。まとめて買えばそれだけ安くなるので、次はもう一ランク上の豆を目指して見ましょう。とはいっても今のペースで行くと、10キロ消費するのにあと半年はかかりそうですから、豆が変わるころには、引越し一年目あたりになるでしょうかね。
ところで、先週から何気なくとっておいたコーヒーの出し殻、一週間でざる半分程度集まりました。
こういうつまらないケチをすると嫁さんにやたら嫌われます。
さてさて、これの使い道はなにかないかなぁ。ネットで調べてみると消臭剤や肥料、袋につめて洗剤替わりといろいろ使い道がありそうです。まあ炭みたいなもんですね。ということでアースの周りに撒くというのもありかなあ。