本

本中毒だった私は、図書館から今までどれ程の本を借り読んだかわかりません。

当然我が家にも沢山の蔵書があります。

その時々で興味が変わり、本の種類も変わるので
大袈裟にいえば、私の人生の変遷とも言えるかもしれません。

小説・エッセー類が少ないのは、図書館のお陰です。
多いのは歴史の参考になる本の類など。

あとは図鑑類、辞書類などでして
今多いのが野鳥・蝶・野草の類。

そうそう、ＮＨＫの「趣味の園芸」をとり続けた時代も有りましたっけ。
園芸ですから「花・花木」です・・・
それが今では「野菜」に変わり果ててしまいましたが…^^;

さて、昨日いただいた除籍本





魚介のフランス料理は、レシピだけではなく
食器や歴史まで盛りだくさんでした。



包丁の使い方は、魚の難しいさばき方は勿論
飾り切りまで豊富。



燻製も、いつかはしてみたい私にとっては
大事な本になりそうです。

古さを気にしない私にとって、
中身の充実したものばかりで最高でした。

曇りです

今朝は予報に反して、どんよりとした曇り空です。
おまけに寒いです…。

こんな日は、テンション下がりっぱなしで
昨日考えていた予定は、延期！！

昨日の予報では「晴れ！」だったので
安心して大物洗濯し、干したのに…残念です。

いつ雨が降るか不安なので
到底出かけられる状況にはありません。

昨日図書館から貰った除籍本、ちらちら眺めて
「フランス料理の本」とか「イタリアン」などは
ハードカバーの本格本なので
古いとはいえ、料理に古さは関係ないので
何だか嬉しい気分です。

昨日は晴れていたので、天日に干して除菌し
この曇り空なので、ゆっくり本読みでもしようかな・・・なんて考えています。

それにしても寒いです。
鬱陶しい季節がもうじきそこまで…

天気：

画像：最後の蜜を求めてイチモンジセセリが頑張っています。

木酢液

炭を作るときに出てくるのが「木酢液」ですが
これが素晴らしい液でして
家庭菜園には無くてはならない強い味方なのです。

明日は、炭作りをしているＴさんに電話して
木酢があれば、分けてもらうつもりです。

人気の液ですから、無いかもしれませんけれどね…。

本当は自分で「もみ殻クンタン」なども
作りたいところですが、
何分狭い所故・・・無理ですものね～。

画像：巻き始めた白菜です。
出来るでしょうか？？
でも本当の狙いは、春先のトウ立ちの若芽を食べるための物ですが…。

手作り塩

今日は、午前中図書館に行ったら
除籍本のリサイクルをしていて
一人１０冊と言うので、
張り切って料理関係ばかり１０冊いただいてきました。

他にぼかし肥作りなどの本１０冊借りて
休み中は読書三昧の予定です。

午後は、突然思い立って「灰」を貰いに
伊勢さんの処に行きまして…。
大きな肥料袋で２つ貰いました。

塩を作るために、松の木などを沢山燃やすので
良質な木灰が出来るのです。

なんで今まで気がつかなかったのか？！
明後日、塩が出来上がるのであげるから来い！と言うので
またまた、塩を貰いに行く予定です。

今日は、１袋（売価６００円）を３袋と
畑シメジも一緒に貰いました♪
お友達は多い方が良いですね（*^_^*）
伊勢さんは御年８０数歳
凄く大変な作業を黙々とこなす姿には感動です。

頂いた塩は、大事に調理用として使っている私です。

画像：塩作りは岩場の深い所から汲み上げるのです。

食

昨日ＮＨＫの番組で「食」に対する考え方が変わり・・・云々
が流れていた。

これからが大事！と思う女性
「お腹の空いたのを満たせばよいので、お菓子とか
菓子パンとかで済ますことが多く、また日に１食の時もある」
と、インタビューに答えていた。

何でも、近頃の成年の摂取カロリーはぐぐっと低くなり
戦後間もなくと変わらないそうです。

当然栄養も足らず、バランスの良い食事とは
到底言い難いものでした。

何故そうなるのか？と言いますと
大体が家庭に問題があったようです。

テーブルにお金が置いてあり、それで食事を買いなさい…とか
すると、買いに行くのも面倒なので手近な物で（菓子とか）
済ませてしまうとか、家族一緒に食べると喧嘩が絶えず
段々食べるのが怖くなってきたとか…。

番組を見ていて、これ程までに食生活が乱れていたのか？と
今更ながら驚いてしまいました。

大学教授でさえ、食事はカップラーメンに大量のサプリメントだけ…
何だか、行く末が恐ろしくなるような中身でした。

食べるためのくせ（いわゆる学習）の欠如が
これ程までに深刻な状況を招いていたのか？！と暗澹たる思いです。

物が美味しく食べられる事は幸せで
多種の食材の味を楽しみ、作る過程を楽しみ・・・は
きっと馬鹿げた事のように思うのでしょうね～。

何かが根底から崩れてきて、この国の未来が心配ですね。

画像：赤丸かぶ
大きくなってきて、食べ応えがあります。

凍み豆腐

凍み豆腐の季節となってきました。
でも、原料が国産？かどうか解りませんので
とうとう作る事にしました。

出来るものですね～。
ちゃんとあの売っている凍み豆腐の香りがします。

これに気を良くした私は
第２弾、また始めるつもりです。

さて、今日も良い天気です。

今日は早いうちに図書館に行き
雨模様の連休に備えて、本を借りて来る予定です。

天気：

柿食えば

柿食えば　鐘が鳴るなり　法隆寺

誰しもが知ってますが、ここでは鐘が鳴りません。
野鳥が「まだ渋い、まだ渋い」と鳴くだけです。

この豆柿は誰も食べません。
１月頃まで、野鳥のお腹に収まるだけです。



今朝の朝靄
ただの雑草の光景が、何やら厳かに感じるのは何故でしょうね。

春霞のような

今朝は、何だか春先のような感じです。
全体が霞に包まれたようで
しかもあのキリキリとした冷えが無いのですから
そう思うのも無理は有りません。

起きたら地面がかなり濡れていましたから
未明に結構な雨量があったのでしょう。

それが今朝の気温で、靄に変換されたようです。
穏やかな、穏やかな朝です。

春先と今が似ているのは冬鳥の存在です。
まだツグミは来ていませんが
ジョウビタキのあの軽やかなピッピと鳴く声。

かけすのギャーとけたたましく響く声。
通年居るものの、なぜかこの時期に目立つコゲラの声。

春先や晩秋は、残り少ない餌を求める鳥たちが
活発に鳴いてる気がします。

雨で濡れたもはや落葉寸前の葉っぱも
きらきら太陽に輝いていまして
何ともいえぬホッとした空気がそこかしこに流れています。

今朝、こんなに穏やかなのは
疲れも抜けたせいもあるのでしょうが
雨のお陰で、猫がやって来てウンチをしなかったようなので
これが大きな要因でもあります。

何とかしたいとネットを張っても、
張るスペースには限界がありますので
その張っていない所を狙い撃ちです。

周囲は誰も咎めない野原が広がってるというのに…
解らないものです。

さて、今日は元気に頑張りましょうか！！

天気:

画像:コハマギク
一見、マーガレット…でも違うんですよね～
海辺に多い今が見ごろの小さな花です。

疲れが抜けない

今日一日、本当につらかった。
（って、まだ辛いけれど）

疲れが抜けず、だるくてだるくて仕方が無く
何をする気力も生まれてはこなかったので
焦っても仕方が無いので、ゴロゴロするような生活でした。

生産性が上がらない（涙）

ここに、なぜ疲れが抜けなかったのか？
その疲れのもと精神的疲れの事について
グタグタ書いたところで始まりませんから
ググッと飲み込むことにして…

一言！
世の中には、良いところを見ず
重箱の隅をほじくり返し
ネチネチと自分の得にもならない事を言う
心のねじ曲がった「小さい男」って居るものですよね！

大嫌い！！！

アーすっきりした！とは言いませんが、
ちょっとはいいかな。

男は心が広くなくてはね！！
カリスマ性のあるような
どんと据わった石のような男の人って
少なくなりましたよね～～～

何で？？

********************

台風一過の海は高波が押し寄せて凄かったです。
滅多に見られる光景ではなく
ちょっとだけ得した気分でした。

ええ～～～

結婚詐欺のニュースで持ちきりですが…
驚きですね。

関係する４人もの人が不明な死を遂げているというけれど
もし、殺人事件としたら
本当に恐ろしい事です。

お金目的に人を殺し
その得たお金で贅沢に暮らす・・・
けれど悪銭身に付かずで、すぐ底をつき
またまた、お金を奪う事の繰り返し。

不労所得は、人の心を闇の奥に落とすものなのかもしれません。

働けど　働けど　わが暮らし楽にならざり

こんな思いも大変だけれど、
やはり働かなければ、健全な心にはならないように思います。

そんな訳で、実験的取り組み「凍み豆腐作り」をしました。
昔豆腐を購入し、適当に切って凍らせ
次に取り出し解凍しながら干す・・・それだけですが…^^;

何となく、凍み豆腐に近づいてる気がします。

できるかな？できるかな？　子供番組の歌です（*^_^*）
できたぁ～～～♪（こうなれば御の字です）

この程度では働いた！とは言わない！？（ごもっともです）
でも、私は十分働いてますから（所得はあまり伴いませんが）
まぁ、良し！として頂きましょう。

そうそう、ドライブに出かけたときの「手拭き」
除菌タイプのシートパックを２個買いましたので
安心してお出かけが出来ます♪

画像:カリンの実
黄色く色づきまして、そろそろ収穫です。
って・・・食べられる訳じゃなし・・・
カリン酒にするだけなんですよね^^;
（殆ど飲みませんが…）

晴れです

小春日和
何とも穏やかな気分になるような天気です。

でも、まだ心が疲れていて
やる気が出ません。

こんな時は、海辺で塩づくりのお手伝いをすると
ゆったりとした時の流れで
心に刺さっているイライラとしたものが
１本１本抜けていくような感じがするから
遺構かなとは思うのですが。

でも、行けば長い時間かかるし…と
行きたいような、億劫なような…
だから駄目なんですよね。

女はぱっと覚悟を決めねば！
会津の中野武子のように。

バッサ、バッサと切り捨てて
自分の信念のもとに突き進む。
迷っていたのでは、時に埋没するだけですから。

ま、なんて事を…
たかが塩作りに中野武子を持ち出すなんて
恐れ多い事でした。

会津の人に、なぎなたで一喝されそうです。

さて、しなければならない事やしたい事が沢山ある中で
どれから始めましょうか…。

それにしても、本当に疲れました。
人と出会い、話すのは楽しいのですが
出会い過ぎると疲れます。

先人達が、世捨て人のように
山居に籠もる気持ちの一端が理解できます。

家庭菜園をはじめ、農業を始める人が
近ごろ多くなりましたが
こんな疲れからの脱出もあるのでしょうね。

手をかければちゃんと答えてくれる。

そこに集まる虫たちの営みで
小宇宙の展開までもが垣間見えるのですものね。

我が家の秋野菜も大きく育ち始めています。

天気:

クルージング

今日はクルージングをした。
台風一過
外洋は波が荒いので
内湾だけだったけれど
それでも十分堪能できた。





雲ではなく、波しぶき
ちょっとスピードを上げると、凄いのです。
これもまた一興です。



台風一過でも内湾は鏡のように静かで穏やかです。
リアス式海岸の特徴
海のすぐそばまで山が降りてくる。



海辺のすぐそばに家があるけれど
滅多に海水が上がることはなく
潮騒とともに生活しています。



海ネコもお伴でした。

二日間はね～

視察対応、二日間・・・やっと終了。
本当に疲れました。

気疲れ・・・です。
もう二度としたくないので
これからは、まちづくり活動から一切手を引くつもりです。

本当に疲れました。
そして、こんなに頑張ってる自分が
何だかバカバカしく感じています。

あれもこれも、自分のしたい事を棚上げにして
楽しんでいる内は良かったですが
もう、苦しみの方が大きくなった今は
町がどうなれ…といった、捨て鉢な気分です。

明日、相馬に行くはずでしたが
とても疲れて行けそうも有りません。

やっぱり、身を犠牲にしてまで
頑張らなくても良いと思うこの頃です～～～。

天気:/
曇り空が残った台風一過の天気でした。

雨の中

今日は雨の中（しかも台風）で
視察対応でした。

何だかんだとあり、随分疲れてしまいまして
（こう云うのを心労というのでしょうね）
頭の中にイライラのとげが刺さっているようです。

と言うのも、ちょいと嫌な事がありまして…。

深呼吸して、頭の中身を切り替えたいのですが
なかなかそうもいかず
眠れなくなりそうな嫌な気分です。

明日もです…
もう、こんな事からは(@^^)/~~~したい私です。

それにしても強い雨です。
台風２０号
怖い、怖い。

幸い、低地に家があるわけではないので
浸水などと言う事はないでしょうが
大風の時は四方ガラガラの状態で
真っ向から叩きつけられる風が吹くので
これが怖くて怖くて。

前回の台風は、風も強かったので
家に居てもドキドキ状態でした。

一日家を空けていたので
我が家のおニャンコが寂しがって
ニャァニャァ泣きわめいています。

変な子で、玉に枕元で私をじっと見つめていたりします。
ネコなりに何かを考えてるのでしょうね～。

さて、明日も寂しがって待ってる事でしょうね。

天気:

画像:ハキダメギク
ナンチャッテ青紫蘇事、ハキダメギク。
成長期はホント青紫蘇そっくりなのに
似ても似つかないすがたになるんですから…。

今日も一日

今日も一日、何だかんだとして
疲れました～。

休日は疲れます。

夕食もお風呂も入り終わり
あとは寝るだけです♪

そう思うと、なんかラッキ～な気分。

でも、明日明後日は台風で延びに延びた視察対応で
またまたへとへとに疲れそうです。

早く終わればいいな。