炊飯器で作るチキンピラフ♡

クックドゥの炊飯器で作るシリーズ

鶏肉とにんじんさえあればメインのご飯料理ができちゃう便利なシリーズ
しかも美味しいので我が家では大人気


小さな子どもも食べるので鶏肉は少し小さめカット

2合炊きだけどさすがに1度で食べるには多すぎるので…
2日目はドリアにしてみた

ハインツのちょっとだけ使えるホワイトソースも便利
割高だけど…
ほんとにちょっとだけ欲しいときあるもんね
トーストとかに使っても良さそう


チーズもたっぷり載せてトースターグリルで焼けば完成


今日のメインはピーマンの肉詰め
子ども用はハンバーグで

焼いたときの肉汁でほうれん草ソテーもできちゃった

簡単♡豆腐グラタン

子どもも食べやすい
お豆腐グラタン


絹豆腐と味噌、マヨネーズを混ぜ混ぜ


なめらかになったー


チーズをたっぷり乗せて


オーブントースターで焼けば完成


お
火も包丁も使ってない
これは定番メニューにしてもいいなー

鶏むねポテト唐揚げ♡

クックパッドで話題入りしていたので作ってみた
鶏むねポテト唐揚げ


鶏むね肉を粗めのみじん切りにして


醤油、酒と混ぜて、
さらに粗めのみじん切りポテトと片栗粉と混ぜ混ぜ




フライパンで揚げ焼き


こんなにたくさんできちゃった


もうすぐ3歳の息子
食べてくれるかなー

今年も♡ゴーヤチャンプルー

スーパーでも見かけるようになり始めたので…まだ5月だけどゴーヤチャンプルー


苦味を十分に抜いて食べやすく
それでも子どもは無理だったけどね

これを食べると夏が始まるなーって感じ

ケチャップ少なめ…ポークチャップ♡

豚肉が安かったので…
久しぶりにポークチャップ

張り切って作ったものの…
ケチャップがすぐに終わってしまったのでソース多めの仕様で

でもキッコーマンのリコピンリッチのソースだったからか…
意外といい感じに出来たかも

ケチャップ買っておかねばー