ささみのカルボナーラ風炒め♡

ささみが安くなっていたので…
たまにはささみを使ったメインに

前から密かに気になっていたレシピ
カルボナーラ風炒め

正規レシピは玉ねぎとミニトマトを使っていたけど、冷蔵庫になかったのでアスパラで代用

見た目がなんだか春っぽい
菜の花みたいな色合い

卵とマヨネーズの味付けで、子どもも大人も好きな味
他にもアレンジできそう

メインその2は海老の竜田揚げ


これもなんだか春らしいかな

我が家の定番♡ほろほろ角煮

豚バラのブロック肉が安いと思わず購入してしまう
そして作るのはいつも角煮


20分ぐらい煮込んで冷まして冷蔵庫へ
また翌日も、翌々日も
と4〜5日かけて煮込むのが我が家流


煮込むから味は少し濃いめになるけど…
お肉が柔らかいのでうちでは大好評

2歳の息子もパパもたくさん食べてくれて
時間をかけて作ったものをたくさん食べてもらえると作る側も嬉しいよ

ほうれん草とウィンナーの焼きうどん♡

主人が飲み会で夕飯なしの日は…
息子の好きな麺類にすることが多い
楽ちんだからね

今日はほうれん草とウィンナー（←息子の好きな組み合わせ）の焼きうどん


うどん1玉を私と2人で食べるから、ほうれん草もウィンナーもちょっと多め

味付けはマーガリンとキッコーマンの本つゆ
間違いない組み合わせだわ

サラダプレートとグラノーラランチ♡

野菜の価格が落ち着いてきたので…
1人ランチにもサラダを取り入れてみた


近所のスーパーで、レタスは1玉94円
アスパラも5本で94円
トマトも92円
クリムゾンは特売で100g58円

いつもは菓子パンを食べちゃうことが多いけど、今日の主食はグラノーラ

ちょっと美容や健康を意識してる感じのランチになった

いつも甘いもの食べすぎだから…
このぐらいでちょうど良いのかもな
グラノーラは甘いけど

Loacker♡TORTINA WHITE

アウトレットのルピシアで購入した
LoackerのTORTINA WHITE

食べたことはなかったけど、
このパッケージを見て絶対美味しい
と確信


横にパカっと開くタイプ
全部で6個入ってる


程よいボリューム感


とっても美しいビジュアル

ひと口食べて
「美味しいー」と独り言

プラリネクリームと甘めのホワイトチョコがすっごくマッチ
ウェハース部分はパッケージの写真よりも少しベージュっぽい色味だったけど、サクッとした食感がいい感じ

6個でも少なく感じる
あと5個、楽しみに食べようっと