のほほん日記

2015年乳がん発見→手術→放射線治療。現在はホルモン治療中。元気すぎて全然のほほんじゃない日記綴ってます。

多国籍料理教室 ミャンマー編

2020年01月26日 17時54分38秒 | おでかけ・旅行

今日はココナツラーメンとスイーツ。

・・・だったんですが

全ての調味料がキチンと小皿に入れられていて

テーブルには異様な数のお皿が・・・

 

(いつも香辛料や調味料は先生のテーブルから

取り分けるか、1つを各テーブルに回す)

 

というワケで

アメリカ人の男の子や他の若者に

調理を任せ、ワタシはひたすら皿洗い。

(更にミャンマー講師が次から次へと

いろんな道具や鍋を引っ張り出してくる・・やめろー

 

なので、作り方はさっぱり

分かりませんが

皿や道具を全て洗い終わったころに完成。

 

ココナツラーメンと

スイーツ(ココナツをかけたお餅)

 

ココナツラーメンは

シンガポールで食べたラクサに似ていて

辛いけどめちゃめちゃ美味しかった!!!

 

スイーツも甘くておいし~~~

(昨日から餅ばっか)

 

先日、ボランティアのベトナムから帰国した

先生から頂いたおみやげ

 

 

ちょうど

1週間ほど前に、ドバイで買った

お気に入りのミニポーチが壊れて

使えなくなっていたところ。

 

んもーーー

タイミング良すぎ!

 

というワケで

早速、お仏壇にお供えして

使わさせていただきましたーーーー!

 

 

 


超意外な特技

2020年01月25日 21時22分55秒 | おでかけ・旅行

今日は陶芸教室からの

ベトナムの新年会。

 

60人ぐらいのそのパーティーでは

1テーブル10人ぐらいのグループに

分けられていて

みんなでベトナムの食事や

スイーツを頂いたり

ゲームを楽しんだのですが

そのゲームの中のひとつで

私の超ー意外な特技を発見。

 

全員で声を出して

 

「あーーーーーーーーー」

 

誰が最後まで残るか

というゲームなんですが

なんと60人中2位。

(実際私の隣にいた人は、私の方が

長かった!と言ってくれたけど

自己申告制だったので負けてしまった)

 

そこで思い出した。

 

乳ガンの手術前にいろいろ検査を

したとき、肺活量で

「えっ。成人男子並みですよ」と

驚かれた。

あのときは何かの間違いだろうと思っていたけど

あながち間違ってなかったのかもしれない。

 

肺活量がそんなにあるなら

民謡か詩吟でも始めようか…と

真剣に考えた帰り道だった。。

 

そんなこんなで

ベトナム料理。

大きな葉っぱにくるまれた

ちまきのような食べ物。

 

これは豚皮と海草と何か、、(笑)

 

パーティー後は、近所のカフェが

夜ご飯のイベントをしていたので

友人と待ち合わせて

猛ダッシュで帰宅。

 

カフェで長野県の食材の夜ご飯。

 

今日も朝から大忙しの一日でした~~

 

あ、そうそう。

今日の陶芸。

三点作りました😃

 

これと前回作ったエッグスタンドは

来月の市民陶芸展に初出展予定😆

楽しみだ~~~~


陶芸教室で足りなかったこと

2020年01月24日 21時14分29秒 | 日記

昨日はおバカなブログに

たくさんの「応援」ありがとうございます

皆様の応援に救われております。

ちなみに本物の当選は同じく4枚でした(笑)

 

明日は3か月前の代休を取得。

陶芸教室にやっと行ける!

 

私の通う陶芸教室は「楽焼教室」。

全ての条件が揃ってるんですが

2つだけ足りないことがあって

そこが、少し気になっていたんですが

そのうちのひとつは先月解決。

 

その一つとは

以前のブログにも書きましたが

絵付けをやっていないことだったんですが

絵付けの先生を紹介されて解決。

 

もう一つは

楽焼のため焼き温度が800度で

割れやすいこと。

(通常の食器は電気窯で1300度の焼成)

これはもう仕方がないので

本格的にするときは

絵付けの先生か、陶芸家のいとこに

相談しようと思っていた。

 

それまでは、きみこもがんばっている

(あ。朝ドラのきみこです)

この窯で出来る作品を極めよう!

(窯でイモを焼く先生↑)

 

とかなんとか思っていた。

 

それが先日。

「観光客の人から割れやすいと言われるので

電気窯で焼きたい人は言ってください」

と、先生から話があった。

そしてワタシに

「あなたは絵を描くから

電気窯の方がきれいに仕上がるよ」と

言ってくれた。

 

えー

電気窯あったんだ!!!!

うれしいーーーー

 

ほかの生徒さんも

「えっ。先生、電気窯持ってたんですか?」と

言っていたので

おそらく今まで誰もやってなかったんだと思う。

 

これで材料はすべて揃った。

こんなきれいに流れに乗れるなんて

なんてラッキーなんだろう。

 

 

年賀状の当選番号を間違えるくらい

どーってことはないぜ!

(結局まだひきずっている)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


年賀はがき当選番号

2020年01月23日 22時30分16秒 | 日記

いつになく

めずらしく早く

ネットで当選番号を検索して

届いた年賀状をチェック。

わ~~

今年は4枚も切手シートが当たってる!

(いつもゼロか2、3枚)

 

早速、郵便局に持っていったら

 

「ん~~、、、、、」

 

局員さんが小さく唸っている。

「どうしました?」

と聞くと、ワタシが渡したハガキと

当選番号を見比べて

 

「全部 違うんですけど、、、」

 

あれっ。

あんなに気をつけて

2020年の当選番号を検索したはずなのに

一体いつの当選番号を見たんだろう‼

 

ぎゃーーーーー

すみません!

 

局員さんの持っていた

当選番号の用紙をもらい

そそくさと郵便局を後にした。。

 

ワタシは サザエさん か!

(って、サザエさんが当選番号を

間違えた話は聞いたことがない)

 

皆さんもお間違えないように。。

 

 

 


今日はカラフルだよーん

2020年01月19日 18時13分39秒 | おでかけ・旅行

今日の国際交流会の新年会は

ほんとーーーーに楽しくて

(ベトナム人の日本語が上手すぎて

ほぼ日本語のパーティ♡)

楽しいことはなんでこんなに

早く過ぎちゃうんだろう・・・と

帰り道は少しさみしい気分に。。

 

ま。

今週末もベトナムの新年会に参加するんですけど

 

そうそう。

タイトルのことを。

 

陶芸を始めて

自分はどんな絵を描きたいのかを

突き詰めたら・・・

 

たどり着いた先がコレ!!

 

 

 

 

 

 

色やデザインがとにかくドツボ(笑)

 

食材の色を全く無視。

日本人のつつましさが全くない

ワタシ色!!!

 

 

 

 

小物や雑貨もとにかくカラフルで可愛い。

 

 

 

というワケで、今年は・・・

 

 

 

すでに

メキシコのガイドブックを2冊購入していて

夜な夜な行きたい場所をピックアップ。

どうにか6日間に収めて

現在旅行会社に金額等の問合わせ中。

 

絶対外せないグアナファト

 

大好きなメキシコ建築家

ルイスバラガンの建築見学。

 

 

雑貨を飽きるほど見たいので

土曜のみ開催のバザールサバド

 

 

 

 

数年前

ドバイの超高層ビル

ブルジュハリファにも宣言して

無事実現してきましたが

今回も言いたい。

 

 

 

待ってろよ!