中華そば まんまるてい

おはよぉーございます6日目の朝は函館で迎えました。
札幌まではまだまだ遠いですが、勝手知ったる道内 なにか安心感がありますなぁ

真夜中に函館に着いたので、ちょっと寝坊なんぞをしますがまだ早いです（なにが？）
ゆっくりと支度をして、さぁさぁさぁ最終日のスタートです

函館ですのでまずはこちらからです「中華そば まんまるてい」さんです。

　
鶏ガラの変更があったのですね。さらに美味しくなってるのではないかと想像できます。


かけらぁめん しょうゆ

今年、3回目のまんまるていさんですが、毎度しょうゆを食べています。
盛り付けの美しさが、味にもそのまま現れています
美しい美味しさとはこの事でしょう

鶏ガラの旨味に軽く効かせる野菜や魚介の風味が素晴らしい。
すっきりとした醤油ダレは見た目の色より大人しく感じます。
糸1本の上に立つようなバランスで成り立つこの1杯は芸術とすら思えます。

自家製のパツパツとした食感の麺も相変わらずの美味しさです。
最高の茹で加減で、これ以上ないと思える綺麗な盛り付けで現れます
ツルツルと一瞬で完食、感動の1杯です
ごちそうさまでした。


中華そば まんまるてい
函館市花園町20-25
営業時間　11:30～19:00（スープが無くなり次第終了）
定休日　水曜日（祝日の場合は翌日）


過去のデータ
4月　4日 かけらぁめん しょうゆ
4月　4日 かけらぁめん しお
4月18日 かけらぁめん しょうゆ
4月18日 つけめん