中華そば まんまるてい ①

大勝軒で道内で最高と思うラーを食べた一行は、大満足でもう帰ろうかという意見も出る中、次に向います
移動距離が短いのでレクを挟みながらの移動となります。


水曜どうでしょうのロケで訪れたソフトクリーム屋さんや、


洋風たこやき＆エスプレッソって何てか、食べてるし。。。

あちこちと寄り道しながら向った本日の２軒目はこちらです「中華そば まんまるてい」さんです。


美味しいオーラを放っています。ラー店に余計な装飾などいりません。


かけらぁめん しょうゆ

巨匠のブログで見て、一目惚れした かけらぁめん
この綺麗な顔つきで、旨さを確信できます。

透明感のあるスープは、見た目の通り本当に繊細でした。
鶏ガラの旨みに、野菜や魚介が上手く融合しています
醤油ダレもスープを邪魔しないギリギリのバランスでいい塩梅。
札幌だと国民食堂さんが近いタイプかなぁ。
自家製の細いストレートな麺は、食感、喉越しともに最高です
こういう出逢いがあるから食べ歩きは止められません、この１杯は感動です
ごちそうさまでした。


中華そば まんまるてい
函館市花園町20-25
営業時間　11:00～19:00（スープが無くなり次第終了）
定休日　水曜日（祝日の場合は翌日）