豪快にカヤカヤ

鴨とアボカドのサラダ仕立て
久しぶりに食べました
赤ワインにぴったり
オススメです

・・・

またまた
合馬(おうま)の竹の子のソテー
この時期一押しメニュー
他ではなかなか食べられません



当日は、ひさしぶりに豪快仲間で食事
飲んで飲んで、食べて食べて

・・・

グアンチャーレ

塩漬けの豚のほほ肉
カルボナーラには
本来グアンチャーレが使われるそうです
脂身が甘いです
カヤカヤのカルボナーラには
グアンチャーレが使われてます
※グアンチャーレだけのメニューはないです※




豚足の燻製
最近、顔が疲れているね、とよく言われるので
奥さんオススメの豚足
翌日トゥルトゥルになるらしいです

毎度、定番のバーニャカウダ



イカ墨のマファルデ

麺はこれ↓です


短く折って使っているそうです
むちむちっとしておいしいです
-写真追加2010/3/20-

いいわけ
だいぶん酔いが回ったのか、もともとか
ぼけまくりでアップ画像なし・・・



Bさんとは、半年ぶり？もっとか？くらいで
カヤカヤで盛り上がりました

楽しい夜でした



町屋いたりあん
カヤカヤ(kayakaya)　
金沢市泉野出町3-9-3荒木ビル1F
[地図]
TEL076-244-0116　
ランチ12:00~14:30(L.O.)　
夜18:00～24:00(Close)
お休み/月曜　　3台駐車