今日はボビンレースの授業が休講だったので
我が家でポットラックランチ会
最初はお招きランチ会の予定でしたが
Aさんが「持ち寄りにしよー♪」と提案してくださり
うっきうきです☆
さて、みなさんが持ってきてくださった
お料理をご紹介
先日までポーランド人のお友達に会いに
ポーランド旅行をされていたHさん
お友達のご実家のお庭で栽培されていたという
ホースラディッシュ（西洋わさび）を持ってきてくださりました♪
キャー！！！
そして、マルシェで購入された豚の血のソーセージと
ワイルドアスパラガス（アスペルジュソバージュ）と
マッシュルームの炒め物
この血のソーセージにホースラディッシュをゴリゴリと削り
いただきます！
わたしは生のホースラディッシュをいただくのは2回目
1回目は去年の結婚記念日
ルーヴェンの運河沿いのレストランで
お肉の上にゴリゴリと削っていただきました。
そのときの感動がまたよみがえってきました♪
今まで生臭い・・・と敬遠していた血のソーセージですが
ホースラディッシュと一緒に食べるとGood！
さわやかなわさび味が口に広がります♪
ちなみに上の画像の奥に写っているのは
わたしが用意したベーグルサンド
（ハーブチーズとスモークサーモンを挟みました）
あと、人参とコーンのポタージュも。
さらにHさんはご自宅で使用している
瓶詰のホースラディッシュも持ってきてくださいました。
ポーランドの家庭では生のホースラディッシュに
レモンを混ぜて冷蔵庫に忍ばせているとか(笑)
こちらの瓶詰タイプはルーヴェンのアジアンスーパーに
売っているということなので、さっそく明日にでも♪
Hさん、いつも珍しい食材やお料理を教えてくださり
本当にありがとうございます＾＾
こちらはポットラックを提案してくださったAさんが
持ってきてくれた具だくさんのキッシュ
お野菜がたーっぷり入っていてとっても美味しい♪
わたし達だけじゃなくて子供達も喜びそうなお味です。
そして、デザートはTちゃんお手製のシフォンケーキ
実はTちゃんにリクエストさせてもらっちゃいました☆
ふわふわしっとりなTちゃんのシフォンケーキ
わたしと同じレシピのはずななのに(笑)
金彩のちいさなバラ柄の上品な
BOCH社のティーカップ＆ソーサーとデザートプレートに
のせてみました。
シフォンケーキを焼いてくれたTちゃんは
実はちいさな花柄が大好きと聞いていたので
こちらをセレクト
もうおしゃべりが止まらなくて
食べて、しゃべって、食べて、しゃべって
あっという間に子供達のお迎えの時間
今回もいろいろと新しいことを教えて頂けて
（主に食べもののこととか(笑)）
とってもとっても楽しかったです＾＾
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