SideCar、厨 十兵衛、WaterLoo

　日中は雲が多かった松本ですが、陽が暮れるに従ってすっかり晴れてきたようです。これはまた明け方、よく冷え込みそうですね。

　さて、実はまだ風邪が治ってないんですけど、最優先事項として進めていた「寒中見舞い」作りも見通しが立ってきたので、今宵もちょいと呑みに出掛けるとしましょう。

　まずは年末年始に伺うことができなかった、中町の「サイドカー」（松本市中町商店街振興組合・ぐるピタ）さんへ行くことにしました。

　例によって最初はギネスをいただいた後、フレッシュフルーツのカクテル（スウィーティーのソルティドック）と「タリスカー」（10年、参考記事）の旧ボトルをいただきます。また、フードメニューからは「小エビの衣揚げ チャイナ風」をお願いすることにしました。

　

　好物のエビにスイートチリソースがよく合って、美味しいですね～。

　今夜はそれほど早い時刻でもなかったのですが、ややお客様の出足が遅めのようですね。やはり松本の人は雨雪や寒さに弱いのでしょうか。

　そんな中、男性お一人でいらっしゃったお客様で、広島まで大和を見に行くという方と軍艦話で盛り上がりました。何でも、映画「男たちの大和／YAMATO」を観て予想以上に良かったので、是非ロケセットを見に行きたいと思っておられるんだとか。自分も映画を見に行きたいと思いながら、なかなか果たせていないだけに、羨ましいものです。

　


　予想外に長居＆酔っ払って、いつもより遅くなったのですが、続いていつもの緑町の「厨 十兵衛」（トクだね！こまち、松本食堂事業協同組合より）さんへと向かいます。

　こちらも寒さの影響なのか、お客様は少なめ。でも、カウンターには SOJA さんがどっかと腰を据えて、例によってメモを片手に日本酒やお料理を楽しんでおられたので、年始の挨拶旁々、お隣にお邪魔することにしました。

　市場も動き始めたところでしょうか、今夜は日替わりメニューボードも復活していますね。そんな中から、まずは「春菊と生ハムのサラダ」や「サーモンの塩焼き」をいただくことにしましょう。

　

（写真をクリックすると、拡大写真が別ウインドウで開きます）

　すると店主Id さんが、「ブリ大根」を下さいました。これがまた美味しくて、あっという間に食べきったばかりか、汁まで飲み干してしまいます。

　その後、これまた自分の中で定番となりつつある「肉豆腐」と、オーダーストップでは「香の物」をお願いしました。

　

　一方、日本酒は１年ぶりの「陸奥八仙 槽酒（ふなざけ）」（特別純米生原酒、八戸酒造、青森県酒造組合より、gooタウンページより）や「南」（純米 中取り 無ろ過、南酒造場、紹介記事、gooタウンページより）からいただきます。

　

　続いて、先日の記憶が曖昧に終わっている「豊香（ほうか）」（純米、ヨネシロ、豊島屋）に再挑戦。

　

　なるほど、軽くスッキリした感じですけど、微妙な香りが引くような感覚。何となく、良い意味での「納豆」みたいに感じました。首を傾げていると、Id さんが「呑み較べてみれば？」と出して下さったのが、同じ「豊香」の純米吟醸。なるほど、こちらは本当にスッキリしていますね。純米では雑味が混じっているような気がするのかもしれません。いずれも呑みやすいことは確かですけど、もう一声、旨みが欲しいように思いました。

　そう言えば久しくいらっしゃらないけど、DRY_MC さんはお元気なんですかねぇ、みたいな話題が Id さんの口から出てきました。日本酒好きやお料理好きなお客様に、もっと来て欲しいと思っておられるようです。



　「豊香」の連発でかなり酔いが回ってきたところですが、お店の外に出ればこの寒さですから、少し酔いも醒めた気分になってきます。ということで、今夜も呑みの締めは「ウォータールー」（Yahoo!グルメ・ぐるめピタ）さんへ行くことにしました。

　例によってフレッシュフルーツのカクテルでクールダウンということで、今夜は「リンゴのフローズン」でお願いします。

　

　その後はいつも通りモルトへ移行。「少し酔いが深いようですから」とマスターのHoさんが気遣って下さって、アイラものでもやや大人しい「カリラ」（10年、参考記事）を選んで下さいました。

　

　何の偶然か、こちらでも「DRY_MC さん、どうしてらっしゃいますかね？」という話題が出ました。お忙しい上に遠くからいらっしゃるお客様だけに、そう頻繁には来れないと思いますけど、また機会があればお会いしたいものです。

　また、randa-tei さんも御無沙汰だとか。やはりいろいろ、お忙しいんでしょうねぇ。randa-tei さん好みかもしれないお酒もいくつか入荷しているそうですから、いずれまた楽しみに来られることを期待したいところです。

　今夜は他に２組ほどお客様がいらっしゃったのですが、そのうち男性お一人でいらっしゃったのが、パステル作家のＭさん（極私的なサイト）でした。

　自分は初対面だったのですが、Ho さんとはお馴染みのご様子。何でも、Ho さんが今、かなり気に入っているＳさん（オフィシャルサイト）の CDジャケットもお描きになられているとか。落ち着いた音楽とよくマッチした絵ですよ。

　ポストカードを数枚いただいたのですが、鮮やかな中にも深みと落ち着きのある、素敵なパステル画ですね～。でも、きっとこれを生み出されるまでには、大変な苦労があったんだろうなぁ、と思います。



　こんな思わぬ出会いもあって、なかなか楽しい夜でした。お店の外に出てみると、すっかり空は晴れ渡り、グッと冷え込んだ空気が顔を押してくるようです。辰巳の庭公園の水も、すっかり凍っていました。




前回訪問記録：
ジュレ・ブランシュ、Old Rock、厨 十兵衛、SideCar（2005-12-24）
厨 十兵衛、WaterLoo（2006-01-03）