秋になると食べたくなる、コーヒー味の甘いぱん。
読書しながら～・・・とか、お気に入りのＤＶＤ見ながら～・・・とか、コーヒー飲みながら～・・・とか。
で、１次発酵済み～。
薄力粉２００グラム
強力粉７０グラム
インスタントコーヒー大さじ２杯半
砂糖３０グラム
塩４グラム
ドライイースト４グラム
ぬるま湯２００cc
A-1３０グラム
コーヒーはインスタントの粉を大匙２杯半くらいなもんです。
でも、それだけでもかなり水分を吸うんですよね
生地は固めに仕上がります。
あ、毎回分かってながら、水を多めにするのを忘れるとゆー
分割～
これから６５度１５分更に発酵～
こうなる～
次に１８０度で１８分焼く～
こうなる～
ちょっと焦げたけど、コーヒーの香ばしい香りに包まれたぱんが焼き上がりました
これに、はちみつをてろり～んとかけただけで、極上まいう～でした
レシピブログに参加しています♪応援クリックお願いします！ 
最終日１４日と迫りました
ぐりんぐりん（アイランドシティ中央公園）にて、標本&生き虫展示会開催中で～す
ご来場、お待ちしてま～す
博多昆虫同好会ものぞいてみてね
最新の画像［もっと見る］
