マシュマロケーキ♪

お誕生日メニューです
ケーキ、は、マシュマロのふわふわケーキがいいとリクエストをもらってたので、ちょっとシンプルだけど桃入りケーキにしています。

こちらはちらし寿司
卵抜きだから、地味だけどネ
ポイントは・・・えぇ、モチロン青虫くんも大好物の山椒の葉（笑）



それと、「めでたい」との事で、こちらも登場（笑）
これは、私の胃袋に収まりました。



あとは、ポテサラ・手羽先のグリル焼きをしました。
最後に登場するのがマシュマロケーキ

これは、ゼライス（４袋）を適当な量の水でふやかしたものです。
水の量は、はかっていませんが、少しずつかけていき、こんな感じにふやけたらＯＫ。
あ、前回のマシュマロは２袋で作りましたが、ボリュームを出すために倍増しています



次にお鍋を用意します。
水カップ１杯・水あめカップ半分・ザラメカップ３／４杯を入れて、中火で溶かしましょう。
ザラメの粒が溶け終わるころ、淵の方から小さく沸騰し始めると思うので、そこで火を止めてゼライスの入ったボールの中へ流しいれます。



すぐに撹拌し、泡を出し続けて下さい。
とにかく泡立てる。



これ↑で１５分くらいいったとこかな。
最初に泡立てないと、ゼリーが溶けずに泡がうまくたたないのでご注意を。

これは後半ですね。
少しずつ冷めていくにつれて、もったり感が出てきます。



そこへ、桃缶を小さくカットしたものを投入
さらに大きく混ぜて、型へ流し込みます



型には、事前にコーンフレークをつぶしたもの、桃缶の残りを並べていましたので、取り外すとこうなりました
ピンクに見えるのは、着色料をちろっと入れてるからです



上から粉糖をぶっかけて、カットしたとこです。
結構高さがあるんですよ
でもね、このコーンフレークとデカイ桃はカットにはむかなかった



次回はコーンフレークはやめます（笑）
デカイ桃もないな。
ケーキの中に見えてる粒々は、カットした小さい桃です。これは、グッドでした

断面がスッパリ切れてるのは、包丁をガスで温めてカットしたからです。
泡立てるだけのケーキですが、ボリュームと美味しさは失敗なしなのでオススメですよ～



赤が入れば、まぁ、お誕生日っぽいかな

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で、記念すべき誕生日に、アサギマダラの幼虫が蛹化していました



うふふ、懸垂してるみた～～～い（笑）
空気穴として開けてる穴に、お尻がすっぽりはまってて、これまた笑える

他の３頭の幼虫君たちも今回は元気です
モリモリ食べて、心配なしみたい。

それとね、発見
ハートマークに見えません？



ちょっと嬉しい
運があがりそ～

博多昆虫同好会に参加しています