春一番

２月１７日から２０日の記事です。
　春の恵み‥フキノトウ：畑の土手に出来たのをたくさん摘んだが、気が付くと庭にもたくさん出ています。
　昨年、近所の山からかぶを頂き伏せておいい苗に出来ている。フキノトウは天ぷらで食べた。フキ味噌も作った。
　三陸のめかぶが気仙沼から送ってきた。
　大きなかぶで美味しそう！早速調理し、柚子を入れ酢の物にして頂いた。新鮮で美味しい！
　　
　春の作付け…２月１９日はハウスで育ってたえんどうの苗を畑へ定植する。若い助っ人も加わり３名で作業。
　畝４本でキヌサヤ１２０鉢スナック８５鉢定植した。→苗はハウス育ち！弱弱しいのでネットのトンネルを掛けた。
　　
　１７日（金）春一番の強風の日には春じゃが芋の種を植えた。まるで台風並み！　体中土だらけ！
　それでも終わってホッと！　今年もホクホクのジャガが提供できそうだ。