とぉふぅーう、とぉふっ！

今日は爽やかです。
この間までの蒸し風呂地獄が
ウソの様です。

これからの暑さに負けない
身体作り開始。
と、言うか
9月の健康診断に向けて
色々整えて行きますよー。



豆乳で豆腐作りました。

にがりを入れすぎた模様。

にがーい！

市販のにがりは薄いのと濃いのが
あるらしく、
うちのは濃いやつでした・・。


これから、クーラー入れると
暖かい物が食べたくなるわけで、
買ってきた豆腐ﾁﾝするも
豆乳ﾁﾝして豆腐作るも
時間も手間も同じ。

多分(笑)


明日こそは美味しい豆腐作るよー。

初物

　　　　　　　　　　　　　　　　
すももの季節です。

美味しいー！

この甘酸っぱさがたまらん！


やっと梅雨らしくなったと思ったけど
ちょっと降りすぎよね。

今日のひまつぶし。

去年の梅干しは、
義母の入院やらやんやらで
市販の赤しそでﾁｬﾁｬｯと漬けたら
色は綺麗だけど
市販の梅干しの味になりました。

これじゃないのよ。。

色は悪くても、
昔ながらの酸っぱしょっぱいのが
食べたい。


てなわけで
赤しそが安く出回りだしたので
調達し、漬けました。


近所のスーパーに
毎朝、おらが村の農家さんが
採れたての野菜を運んで売ってるコーナーがあり大盛況。
朝イチに行かないと欲しい物は買えません。
梅もここの無選別の安いやつ。

いいの、
どちみち行き着く先は梅干しなんだから。

今年はどんな梅干しになるかな？

初めての。

近頃、岡山産のマッシュルームとやらが安く出てませんか？

今日はブラウンマッシュルームが98
円だったので買ってみました。


なかなかの見た目です。

取り敢えず、パスタで味見。


全て黒ずみました。

って、これ椎茸じゃんかヨー！(笑)
プリプリしてない椎茸。
美味しいけど。

ただ、洋風の味わいです。

キノコのスープにすると美味しそう。

「○○となんとかの木こりのスープ」
みたいな(笑)

次はちゃんと調べて作ってみます。