２０１８年１０月の限定麺

Komachiコラポ
"潮"感が押し寄せる上品な澄ましラーメン
鯛煮干し出汁追いかけ海老潮澄ましそば
～ガーリックシュリンプ添え～　１０８０円

２０１８年９月の限定麺

寸八　秋の陣
濃厚魚介　中華そば　秋刀魚乱舞
８６４円（税込）　替え玉108円


注)スープがかなり濃いので替え玉の追加はオススメします

２０１８年８月の限定麺

Ramen de pomme de terre（ラーメン ド ポーム ド テール）
写真撮影ＯＫ!!
自慢の鶏ガラスープにジャガイモとネギを合わせてクリーミーに仕上げました。
冷たいスープとツルツルの平打ち麺がマッチします。
自家製トマトソースの甘味、酸味辛味と香り高いバジルオイルで味の変化を楽しんでみて下さい♪
（材料に乳製品を使用しています）　　864円（税込）

2018年7月の限定麺

瀬戸内海産の上質煮干しを使ったシンプルなラーメン。
低温調理の豚ももチャーシューでご賞味ください。
にぼそば 864円

２０１８年６月の限定麺

タイに想いを馳せて
トムヤムクン風 海老塩らぁめん ※えびを使用しております。 ８１０円
パクチー追加! 108円 パクチー２倍!! 216円 パクチー３倍!!! 324円

２０１８年５月の限定麺

低温調理の牛ロースレアチャーシュー
筑摩ブラック
ご希望の方には「ごはん小」をお付けしてます！ ９１８円

２０１８年４月の限定麺

Chinese kitchen 安蘭樹 監修！
安蘭樹の担々麺 918円

注）辛いものが苦手な方は控えたほうが無難です

２０１８年３月の限定麺

あの佐久市「とんちき麺」をインスパイヤ
忠実再現した上で、寸八らしさを取り入れました！
低温調理の鶏チャーシューもこだわりです！
ずんきち麺 756円(税込)


３月１日に、松本市内田の「ファーマーズマーケットうちだ」に
寸八グループの新店舗「中華蕎麦 日暈」がオープンしました。

２０１８年２月の限定麺

極太麺 再び！！
辛子メンマ（かつお粉入り）で味が変化！
豚骨ベース or 鶏ガラベース お選び下さい！
太郎 918円
全部２倍 MAXIMUM THE TAROMON 1620円

写真は普通・豚骨ベース・ニンニク抜きバージョンです。

２０１８年１月の限定麺

2018 謹賀新年
低温調理 鶏もも チャーシュー
白みそ くるみ 担々麺 紅 918円（税込）
※くるみ、ピーナッツが含まれています

２０１７年１２月の限定麺

年末恒例謝恩セール
はちみつ生姜焼き定食・Ｋ定食
並:\648 中\:756 大:\864 マヨトッピング+50円

２０１７年１１月の限定麺

愛の三銃士 節ブレンド さんま あじ うるめ
極太
さんま節トンコツつけめん ～愛のあつ盛大作戦～ 250g 972円 500g 1080円

２０１７年１０月の限定麺

月刊「長野こまち」コラボ
あさりとはまぐりの醤油らあめん 864円

２０１７年９月の限定麺

無化調ベシヘそば
柚子薫さん （リンゴを使用しています） ８１０円

２０１７年８月の限定麺

長野県産小麦100%使用のつるしこ麺
和風だし豚骨つけらぁめん 1.5または2玉 ９１８円

画像は1.5玉バージョン