随想のブログ

GAZOOからの付き合いの方のみフォロバします。

柳葉魚

2020-10-31 10:33:51 | 日記
そろそろ初雪の季節になってきた札幌
休みは昨日1日だけですが駆け足でシシャモを買いに鵡川町へ行ってきたした。
次の日は3時起きなので深夜洗車したら寝る時間がない

なのでアイで行ってきました
札幌から約100キロです
何故か一時間後に到着

シシャモを買いに


次は温泉へ
また平取町の温泉へ
無料高速で瞬間移動です




平取町の直売所で買い物をしてもう一度鵡川へ戻ります。

そして食事

ホッキフライ定食

シシャモのフライ


そして高速で高速移動して帰りました。




10 コメント

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Unknown (akatuki1227330)
2020-10-31 10:57:26
こんにちは一年生です。

この時期がシシャモのシーズンなんですね~?

本物は中々の高級な魚ですが、美味しいんでしょうね~

ホッキの天ぷらなんてこちらじゃなかなかお目にかかることはできないですね~
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Unknown (c-hrlovers)
2020-10-31 11:09:02
こんにちは。
鵡川町って「ムカワチョウ」って読むんですか?
シシャモ、焼いて醤油とマヨネーズもいいですが、フライでも美味しそうですね。
ホッキフライ、食べてみたいです。
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Unknown (zuisou)
2020-10-31 13:05:33
@akatuki1227330 さん、こんにちは♪
何時もコメントありがとうございます。

漁期は一ヶ月しか無いんですよ~
今年は不漁で大変みたいです

ホッキも鵡川近郊で名産ですからね
本州だとボイルした物が多いでしょうけど
生だと更に美味しいですよ
それをフライにするんですから美味しいです
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Unknown (zuisou)
2020-10-31 13:13:54
c-hrloversさん、はじめまして♪
コメントありがとうございます。

そうです!
むかわ町と読みます

一般的に本州で食べられてるシシャモは代用魚なんです
カラフトシシャモでカペリンっていう魚なんです

柳葉魚は北海道の太平洋側
主に鵡川と釧路周辺でしか穫れない魚なんです
シシャモといえば子持ちシシャモだと思うのですが
此方のシシャモはオスが断然美味しいのです
贈答用にはメスを送りますが、地元ではオスを食べます。
物産展などで見掛けたら食べてみてください~
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Unknown (sinjyusai)
2020-10-31 17:18:11
こんばんは。

アイはワープ出来るんですね。
凄いですね~。(笑)

ホッキ貝の天ぷらって此方では無いです。

今回は洗車無しですか?

明日は月曜日ですよ。(笑)
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Unknown (vell24)
2020-10-31 18:23:43
こんばんは。
アイちゃん好調のようですネ。瞬間移動したら空飛べそう(^^)

シシャモは保冷用の容器に入れて貰えるのですか?そうで無いと温泉でユックリ浸かれないかも?

ホッキフライにシシャモフライどちらも食べてみたいです。

あ〜お腹空いた(^^)
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Unknown (zuisou)
2020-11-02 04:26:41
@sinjyusai さん、おはようございます♪
何時もコメントありがとうございます。

時短機能です
パチンコの時短じゃないですよ(笑)

ホッキは柔らかくて美味しいですよ~
ビールにも合います(笑)
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Unknown (zuisou)
2020-11-02 04:29:10
@vell24 さん、おはようございます♪
何時もコメントありがとうございます。

言えば入れてくれますし
まぁ…元々干してますので(生干しですけど)
そんなに気を付けなくても大丈夫ですよ~
私はクーラーボックス積んでますけどね(笑)
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Unknown (furutaro)
2020-11-02 14:18:48
高速移動に感動!(笑)
ぶっ飛ばして、温泉も美味しいご飯もあって、これはスカッとしますわー。
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Unknown (zuisou)
2020-11-04 08:08:37
@furutaro さん、おはようございます♪
何時もコメントありがとうございます。

温泉と食事は定番ですからね
寒くなってきたので温泉最高です
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