ばくだん焼本舗

池袋のサンシャイン60通りにある「ばくだん焼き本舗」。

とにかくでかい。野球のボールより少し大きい「ばくだん焼」は、
大きいたこ焼きだと思ってしまうが、たこ焼きと微妙に異なる。

お好み焼き、もんじゃ焼き、たこ焼きのいいところ取りで、外側はカリカリ、
中はトロトロ、中に閉じ込めた具のうまさを逃がさず包み焼きしています。
直径8ｃｍ、重さ200ｇ、たこ焼き8個分のボリュームです。
レギュラーは10種類の具材で、うずらの卵、粗挽きウィンナー、あさり、
いか、もち、しめじ、コーン、あげ玉、キャベツ、紅しょうが入りで、
ソース・マヨネーズ・かつお節がかかっています。

テイクアウトなので、近くの路上で皆食しています。
ツマヨウジで食べるのは無理なので、箸で食べます。