サケの白子

サケの白子焼きは美味いですな～！
サケを送って頂いたので白子を取り出し
冷蔵庫に入れて水分を飛ばし
塩で焼くだけなんだが・・・・・
去年は白子を煮て食べてみたがこれも美味かった～！
それまでは白子は食べずに捨てていたが
去年から食べ始めたんですよね～！
釣ってその日に送って貰っているので鮮度が良いから美味いのかもしれないが・・・
後は、タラの白子しか食べた事が無いね～！
タラの白子は自分には合わないかな～！