1年分の米が売り切れ 2025年03月28日 | 日記 おおむね3週間に1度のサイクルで10kgのお米を購入しています。銘柄は「つがるロマン」なのですが、いつもの精米所兼お米屋さんに行ったら、確保していた1年分のつがるロマンが売り切れたと、悲しいお知らせが…。 つがるロマンはもっちり感と水分量のバランスが優れている品種らしいのですが、割れや欠けが出やすいため後継種の「はれわたり」に切り替えられ、既に一般には流通してい . . . 本文を読む
