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★まめハウス★

まめハウスへようこそ♪

ブラックペッパー入ってます

2008-01-27 21:27:38 | おまめおすすめうまいもんいろいろ


スライスチーズは常備品

こんなの見つけて即買い

 明治北海道十勝スライスチーズブラックペッパー入り 10枚入り 

 すっきりとした後味とチーズ固有のコクを合わせ持つ国産ナチュラルチーズ「十勝ゴーダ」を使用した、日本人の味覚にぴったりのスライスチーズです。より風味豊かに、生乳のコクを生かした味に仕上げました 

北海道十勝産のナチュラルチーズ60%以上使用

さらにスパイシーなブラックペッパー

ピリッと口の中に広がる

とりあえずポテトサラダの上に散りばめて、レンジでチン♪

うまかったっす

とろけるチーズだったらもっとよかったんだけどなぁ・・・

これからもっとアレンジしてみようと思います

オムチーズカレー

2008-01-22 22:22:37 | おまめおすすめうまいもんいろいろ

これもついつい・・・

 ファミリーマート 愛情むすび オムチーズカレーおむすび 

1個138円
1個244kcal

 チーズソースとカレーピラフを玉子で包みました。温めるとチーズがとろけて美味しさアップ! 

カレーって好きなんだけど、あんまり外では食べない

まめままカレー以外のカレーは胸焼けすることが多くって・・・


チーズに負けました


う~ん。。。カレーが主役

チーズが入ることで、カレーがマイルドになってるけど・・・

もっとチーズ臭たっぷりのカレーでも良くってよ

明太しそチーズ

2008-01-21 22:43:50 | おまめおすすめうまいもんいろいろ

前から気になってましてん

 ファミリーマート 愛情むすび 五穀米 明太しそチーズ 

1個130円
1個180kcal

 明太子、しそ、チーズ入りの五穀米のおむすびです 

おむすびってなかなか買う機会がなくって・・・

これは・・・不思議

明太子・しそ・チーズが上手に五穀米とコラボ

どれがでしゃばるわけでなく、全ての味がしっかりする

食べたなぁ~!!!ってお腹いっぱいになるおむすびではないけれど、体にいいことは間違いありません

コンビニおむすびも捨てたもんじゃないね~


ゆず風味

2008-01-20 21:38:11 | おまめおすすめうまいもんいろいろ

小さい頃から海苔が大好きで・・・

実家には必ず海苔がテーブルにあります

最近のお気に入り・・・

 ゆず風味の味付海苔 

海苔と言えば・・・山本山

その山本山さんの風味海苔シリーズの一品

 ジョイフルな味・デリシャスな香り・食卓海苔のニュータイプ 

ゆずの香りがポワ~ンとして、食べたら口のがゆず

パリパリパリパリ・・・止まんない

ちなみに他にも、わさび・梅・青じそ風味なんかがあります

どれもおいしい

オススメですよ~

特選天然醸造!!!

2008-01-18 23:15:10 | おまめおすすめうまいもんいろいろ

この醤油うまいねんっ

 タマサ 特選天然醸造醤油 

 本品は、千葉県の名峰鹿野山の麓から湧出する良質の水と温暖な気候に恵まれた城下町佐貫で、創業以来百七拾有余年の歴史と伝統の中で醸造された、木桶造りの天然醸造醤油です。四季の変化に合わせて、古い土蔵の中に住みついた酵母が発酵する諸味に作用し、香りと味を演出します 

味、香り、コクが一段と高い、JAS特級(特撰)規格の濃口醤油

煮物などに大変適している、高級割烹醤油

千葉県の宮醤油店さん製造

醤油生産量が日本一である千葉県の中の海に近い、湿度が高く、また、良い湧水に恵まれた、古くから酒屋・醤油屋の多いところにある

製法にすごくこだわっているから、味、香り、コクが絶妙
うま味成分がしっかり感じられるし・・・

久々にど真ん中のお醤油に出会えました

やっぱ日本人にはお醤油は欠かせないよね~


まめまま特製たいのこ

2008-01-16 23:27:16 | おまめおすすめうまいもんいろいろ

これがまたおいしい!

私も真似が出来ない味

たいのこってすごく高いみたいで・・・いつもみんなで取り合い

で、一番好きだったのが、最後にお汁に残るたいのこの‘ こ ’

これをお汁共々ご飯にかけて食べるとメチャうま

今回は独り占めしていっぱい食べてやりました

この味付けも覚えないとなぁ・・・

いかなごやさんの松茸ちりめん

2008-01-15 22:57:04 | おまめおすすめうまいもんいろいろ

つくだにには目がない私

この組み合わせは最強

 松茸ちりめん 

株式会社炭屋さん製造

瀬戸内の室津で水揚げされた、新鮮な‘‘いかなご’’の美味しさをお客様にお伝えして200年・・・で有名な炭屋さん

いかなごやさんのちりめんに兵庫県産の松茸・・・上手に甘辛く炊いてある

これだけでビールが飲めるよ~

あつあつごはんにも合うんだろうなぁ・・・

まめハウスではありえませんけど・・・













まかないさんの間でひそかなブーム・・・

2008-01-13 17:19:14 | おまめおすすめうまいもんいろいろ

これまたウマイ!!!

 こうはら本店養宜館さんのまかないさんの舞こんぶ 

舞昆のヘタの部分をかつおでんぶと炊き上げた・・・

 まかない舞こんぶ 

発芽玄米 ギャバ (GABA)もたっぷり

 柔らかい甘口昆布に、だしの効いたかつおでんぷんを絡ませて炊き上げました。白ご飯にぴったりです 


煮汁に溶けだした昆布発酵エキスがまろやかな口当たり

ヘタを侮るなかれ!!!

だしがしっかり染み込んでいて、食べ出したら止まらない

まかないにしておくのはもったいないくらいの商品です

しいこん

2008-01-10 22:59:16 | おまめおすすめうまいもんいろいろ
これおいしいの~!!!

 こうはら本店さんの椎茸舞昆(発酵食品)

 「しいこん」が旨すぎてご飯食べすぎる、とご飯の糖分が気になる方向けに、果物を使って昆布を発酵させた保健機能食品の塩昆布を作ってみました。朝ご飯でいきなりお代わり! 

 舞昆は天然酵母が育てた体にやさしい贈りもの 

話題のギャバたっぷり発酵食品なんです!!!

ふっくらと肉厚の食感

北海道道南産の真昆布と、どんこ椎茸がとろけるような柔らかな味わいと、舌もとろける芳醇な甘み

味の秘密は・・・天然酵母で作られた果実、穀類、海藻の発酵らしい

ひとつの商品にここまで手をかけてる

素材の旨味を上手に引き出している上に、健康のことにまで気を使ってくれて・・・おいしい!!!

ほんと脱帽

どこかで出会ったら、是非お試しを・・・


むらかみたまご

2008-01-07 22:12:39 | おまめおすすめうまいもんいろいろ

まめおじが食べたくなったらわざわざ有馬まで買いに行く・・・

 むらかみのたまご 

写真じゃあまりわからないかもしれないけど、とにかくでかい!!!

割ると・・・ぷりん

オレンジ色の張りのある黄身が登場

少々のことではつぶれない黄身

どう料理しても旨いに決まってる!!!

まめおばが厚焼き玉子を作ってくれましたが・・・

何もつけないでもたまごの味だけで十分

とにかく美味しいのです

あと6個・・・どうやって食べようかなぁ

楽しみっ