お晩でがんす
娘の造っていいる家庭菜園に秋の隠元豆の花が咲いています
秋成りの隠元はとても短い命です
夏の猛暑が終わったあたりから幹が伸び始め漸く今頃小さなか細い隠元豆が成り始めます
恐らく後１０日くらいし無いと食べられないでしょう
そしたらもう霜月です、霜に会うまでのわずかな期間しか食べられない、柔らかい高尚な味の美味しい隠元豆です
そして其の僅かの期間のために丹精することはとても贅沢な食材だと思っています
其の花は少しいじらしさを感じさせる直向に咲く花でとてもきれいです
すぐそばに蔓なしの「手亡隠元」も花が咲いていました
同じ用途で食べますが、これはこれで少し濃厚な味で後味爽やかの隠元豆です
可愛い黄色味の花が咲いています
生産者だけが食べられる食材は、ある意味で非常に贅沢ですね
余り普通の贅沢ができない代わりにこんな貴重な贅沢ができるのも、生産農家の特権ですね
勿論我が家も農地は沢山あるので、生産農家の端の端です
そんじゃあまたはなすべえ
遊童子
娘の造っていいる家庭菜園に秋の隠元豆の花が咲いています
秋成りの隠元はとても短い命です
夏の猛暑が終わったあたりから幹が伸び始め漸く今頃小さなか細い隠元豆が成り始めます
恐らく後１０日くらいし無いと食べられないでしょう
そしたらもう霜月です、霜に会うまでのわずかな期間しか食べられない、柔らかい高尚な味の美味しい隠元豆です
そして其の僅かの期間のために丹精することはとても贅沢な食材だと思っています
其の花は少しいじらしさを感じさせる直向に咲く花でとてもきれいです
すぐそばに蔓なしの「手亡隠元」も花が咲いていました
同じ用途で食べますが、これはこれで少し濃厚な味で後味爽やかの隠元豆です
可愛い黄色味の花が咲いています
生産者だけが食べられる食材は、ある意味で非常に贅沢ですね
余り普通の贅沢ができない代わりにこんな貴重な贅沢ができるのも、生産農家の特権ですね
勿論我が家も農地は沢山あるので、生産農家の端の端です
そんじゃあまたはなすべえ
遊童子
普段はスーパーでしか入手しないと 一年中手に入るように思いますが やはり自然の恵みで通常に育った旬のものが一番美味しいでしょうね
都会では野菜の旬はいつなのかも現代っ子にはわからないし そんな必要はないのかもしれませんが
食育って大事ですよね
＜橙＞
柔らかくて美味しかったわ
自分の畑で取れたのなら、なおの事風味も良く味わい深いでしょうね
娘さんも師匠に似て、色々やっていますね
大変と思わず楽しみながらする所を学んでいるのかな？
明日は孫のお遊戯会をダンさんと観に行きます
秋成の隠元はとても期間が短い分美味しいんです、何にでも合います
特に味噌汁の実に入れると、みその香りと
隠元の青い若い香りがあいまってとても良い香りです
今の子供たちは田舎の子でも旬は知りません
日本の偉い人たちは日本をどんな方向に持って行きたいと考えているのでしょうね？
ではまた
いいじゃないですか！
ばば馬鹿！結構ですよ、私も何時も爺馬鹿です
神様が与えてくれた、孫を持てるという幸福です、世の中には孫の持てない人が数多います
１２分に、其の孫が持てた幸せを活用しましょう、
「孫は来て良し行って良し」と言います
其のうちに手がかかるように成り
お金もかかるように成ります
愉しみにしていましょう
ではまた