セブン―イレブン、おにぎりや弁当の「値引き」タイミングを本部が通知へ…食品ロス削減狙い

 

セブン―イレブン、おにぎりや弁当の「値引き」タイミングを本部が通知へ…食品ロス削減狙い

セブン―イレブン・ジャパンは５月から、消費期限が迫ったおにぎりや弁当などの値引きを本部が推奨する形で行う方針だ。値引きをするかどうかはこれまで各加盟店の判断に任...

 

セブン―イレブン、おにぎりや弁当の「値引き」タイミングを本部が通知へ…食品ロス削減狙い

当然！（笑）

利益を追求し過ぎるあまり供給過多。

その結果、フードロス（服も同様）

 

今時なので、ビックデータやAIで対応すべきと思います。（笑）

 

お店ごとに経営者が違うと交渉が必要だが

ドミナント戦略を上手く回すと対応できるのではと考える私。（笑）