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飲食店・ホテル・商業施設の総合プロデュース&コンサルティング会社イデアレストのブログ

【開店編】?出店に必要な費用を試算する《開業費》⑳

2010-06-10 12:44:00 | IDEA道場講座【開店編】
今日は、【開店編】?出店に必要な費用を試算する《開業費》⑳
<運転資金>についてです。


運転資金とは、お店を開店したの後、営業を行ってみて不足している備品を発見し購入したり、
開業当初、あえて集客のキャンペーンを行わずにスタッフを仕事に慣れさせてから開業告知を行う場合等の、
開業から開業告知までの間の売上を補填する費用に充てます。
当然、開業月に赤字になった場合の補填も含みます。

〈概算費用〉月間原材料費の3ヶ月分と良く言われますが、最低でも1ヶ月分の材料費分の金額は必要です。


次回は、【開店編】?出店に必要な費用を試算する《開業費》21
<予備費>についてです。


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【開店編】?出店に必要な費用を試算する《開業費》⑲

2010-06-07 13:12:37 | IDEA道場講座【開店編】
今日は、【開店編】?出店に必要な費用を試算する《開業費》⑲
<期中金利>について。


期中金利とは、土地の購入や建物を建設する場合の借入金の金利を差します。

一般的に建物を建設する場合、銀行では、工事期間中から金利の支払いがすぐに発生し、
元本の返済は開業日以降から発生するというケースが大半です。
従って、借入を行う為の予算を算出する場合、この金利も計算して予算に組み込む必要があるのです。

建物や土地を購入した場合に、この金利をしっかりと予算に組み込む事を忘れないようにしましょう。
 
〈概算費用〉資金調達を行う予定の金融機関にご相談下さい。


次回は、【開店編】?出店に必要な費用を試算する《開業費》⑳
<運転資金>についてです。


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【開店編】?出店に必要な費用を試算する《開業費》⑱

2010-06-03 13:03:16 | IDEA道場講座【開店編】
今日は、【開店編】?出店に必要な費用を試算する《開業費》⑱
<開店前家賃及び共益費>について。


関東地方の不動産物件の多くは、賃貸借契約締結時から家賃や共益費が発生する場合が多く、
その他の地方では、工事着工時からや、開業日からというところもあります。

関東地方では、賃貸借契約締結時からとなると、
開店までに、長いケースで約2ヶ月半程(一般的な開業までの準備期間:設計期間1ヶ月、施工期間30~40日)
家賃と共益費が発生するケースがありますから、必ず、賃貸借契約締結前に
不動産会社に、賃料や共益費の発生期日と、その時期の交渉を行う事が大切です。

 〈概算費用〉不動産会社へ確認、交渉を行って下さい。


次回は、【開店編】?出店に必要な費用を試算する《開業費》⑲
<期中金利>についてです。


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