北国で、猫と、田舎で暮らす

田舎の北国で、猫と暮らす
年齢的にはすっかりおばぁーさんの暮らしぶりです
うまが合うようならば、仲良くしてください

海苔巻きと豚大根

2023-12-04 09:39:36 | 日記

 

 

 

海苔巻きを作りました

 

キンパって食べた事なくて

 

キムチも入れたり、お肉も入れました

 

 

 

 

 

 

大根の美味しい季節

 

ぶり大根より豚大根が好きです

 

圧力鍋が便利ですね

 

 

 


秋に作ったもの

2023-12-03 09:07:34 | 日記

 

 

 

 

 

秋に、小さなスワッグ作りました

 

 

 

生の木なので

 

色褪せますけど

 

ヒバのいい匂いがします

 


ホットクを焼く

2023-12-02 08:18:09 | 日記

 

 

 

 

韓国ドラマも好きですけど

 

たまにコリア飯、おやつも作ってみます

 

 

ホットクです

 

生地は上新粉入りのですけど冷蔵庫で発酵させます

 

 

 

 

 

 

 

チーズ入り(*^^*)

 

 

 

 

 

こっちは甘系で

 

蜜が出てキャラメリゼになりました

 

 

 

 

ナッツを砕いて黒砂糖、はちみつ入り〜

 

簡単で美味しいホットクです

フライパンで、ほっとくだけでホットクが出来ます(;^ω^)

 

 

 

 

 

 


雪雪雪

2023-12-01 07:27:45 | 日記

 

 

 

 

 

今日も粉雪がドンドン降ってる

 

冬はやだなー

 

 

 

柚子麹作ってみましたけど。。

 

思ったより麹の甘みがないです( ・ั﹏・ั)

 

 

 

 

 

ジャムはレンジで簡単に作ります

 

こっちは美味しいε-(´∀`*)ホッ

 

 

もう少し作って冷凍にしておきます

 

 

 

 


柚子とパン

2023-11-30 09:31:37 | 日記

 

 

 

 

 

結構積もってる雪

 

 

ゴミを捨てるのもひと仕事。。。

 

北海道は柑橘が取れないので四国から取りました

 

まず、ジャムを作ろうかな

 

 

 

 

 

 

パン焼きが趣味と実益(販売じゃなく、自分で食べるから)

 

ミニバケット

 

オーブントースターで焼く