今回は800mlくらい残っておりましたよ
ほんのちょっと料理に使うくらいで
飲むことはあまりないのでね
でもなかったらないで困るので
買ってしまうんだけどさ
と言うことで
杏仁豆腐にするかプリンにするか
超悩みました
プリンだとオーブン使うから暑いし
カラメルも作らないとだし…
でも前回の杏仁豆腐がイマイチで
どうしても杏仁豆腐は作りたくなかった
で
プリンです
粗熱を取るとき乾燥しないように
上にキッチンペーパー乗せてたらくっついてしまって
一部分ハゲてます
そして茶こしとかでちんたらやってられっかー
とザルを使って濾したら
目が粗かったので白身がすり抜けてコレ↑よ…
ぬるいうちに味見をするのはもうご法度なので
冷蔵庫に入れてもう明日に食べます
一時期オニのように作ってたプリン
久しぶりに作ったから
それもレシピも見ないでてきとーに
だから明日の味見は不安よ…
