今日は会社の午後半休を取って茶藝館巡りをしました！
７月の終わりに茶藝館巡り(前のブログ)をした第２弾です。
12時半に会社を出ると、夏の昼下がりでちょっと暑い。
でも、夏好きの私にはこのムワッと感がたまらないのです。
まだ他の人は仕事中なんだなぁ、とちょっと優越感に浸りつつ、
待ち合わせ場所の代々木へ向かいました。
待ち合わせは、同じお茶の講習を受けて仲良くなった友達。
１軒目は２人とも行っ . . . 本文を読む
「卵がいっぱいあるから卵を使うお菓子を作ろ」
「つぶしたかぼちゃを冷凍しておいたし、生クリームも使わなきゃだし」
ということで作ったのがかぼちゃのプリンです。
プリン用の容器はなかったから、こぶりのお湯呑みに入れて作ってみました。
５つ作ったので早速夕食後にひとつずつ食べてみました。
かぼちゃ、砂糖、牛乳、生クリーム、卵を混ぜてオーブンで焼いただけなのに、
なんだかかぼちゃ以外の甘いエッセンスの . . . 本文を読む
会社の近くにある薬膳中華料理「味芳斎」。
ＨＰがあったり、ぐるナビに登録されているわけではないけれど、
新橋界隈ではかなり有名な店らしい。
平日の昼に何度も足を運んだ店だけど、
今日は土曜日ということで、夕食を食べに妻を連れて行った。
ここの名物は辛い辛い、それは辛い「牛肉飯」（写真右）。
ふか～い複雑な味のタレとタップリの唐辛子で柔らかく煮込まれた
牛肉ともやしがご飯の上に乗っている。
こ . . . 本文を読む
８月の終わりが旬の巨峰。
お店で買うとなるとかなりお高いもの。
今年は旦那さんの実家から沢山送られてきました
お母さんのご出身博多の巨峰だとか。
博多といえば明太子、とんこつラーメン、、、が思い浮かぶので、
フルーツもあると聞いてちょっとびっくり。
夏ばて気味のこの時期に、毎日夕食後に巨峰を食べる。
ひやっとして自然の甘さがしみて美味し～。
この瞬間が幸せです . . . 本文を読む
日経の土曜版「かんたん美味」で紹介されていたレシピ。
ゴーヤ好きなわたくし、タイトルを見た瞬間、「コレハッ！」と思って
さっそく作っていただいた。
作り方はチャンプルーに似ているのだけど、味わいは洋風だ。
チーズの風味がゴーヤの苦味、臭みを消してくれて、
ゴーヤの甘みだけが感じられる。ミスマッチの妙なのだ。
夏の楽しみがまた１つ増えた。
. . . 本文を読む
新橋からの帰りに見かけた酔っ払い。
このあと彼はここから床に転げ落ち、シートを枕に眠り続けた。
酒を飲むとどうやって家に帰ったか分からないことが多い
今日この頃。身につまされる思いである。 . . . 本文を読む
会社の同僚に教えてもらったGooleの機能。
＜Googleマップ＞
http://maps.google.co.jp/maps
調べたい地名を検索窓に入れて検索すると、地図でポイントを指してくれます。
面白いのは衛星写真。
地図の右上の「サテライト」を押すと、同じポイントが衛星写真上で示されます。
場所によってはズームアウトしないと映像が出ないところもあるけれど、
そのときは左の . . . 本文を読む
妻の実家から鰻をいただいた。
今は東京だが、お２人とも浜松の産なのだ。
浜松と言えば浜名湖の鰻。
２尾もらって、１尾は蒲焼、１尾は白焼きで食う。
コンロでサッと炙り直した白焼きを口に含むと、
外側にはパリッとした歯ごたえを感じながら、その中身はあくまでもふんわり
ホロホロと下の上で崩れて消えていく。
上質の白身魚を食べているようである。
そしてこの相手は、今日ばかりはビールではなく日本酒なの . . . 本文を読む
キューブでドライブをしたくてたまらない私達。
本日は、私の両親を連れて、
東京都桧原村にある‘払沢(ほっさわ)の滝’を見に行ってきました。
行きは所沢で両親を拾って、狭山湖の北側から横田基地の方へ向かっていきました。
今日は晴天でとても暑かったけれど、
やっぱり滝の近くまで行くと、水のひんやりした空気と風が心地よかった！
お土産に、滝入り口の「ちとせ屋」さんでうの花ドーナツと桧原とうふを購入しま . . . 本文を読む
今日は旦那さんのメガネを買いに出かけました。
９月から転職するので、ちょっとイメージチェンジです。
まずは渋谷のＺｏｆｆでフレームを購入。
レンズは国会議員も来るという丸の内視覚センターで買いました。
丸の内視覚センターのスタッフは５０，６０代といったおじ様がほとんど。信頼できる雰囲気。
そして客層は、、やっぱり国会議員が来るのも納得、といった
高そうなサングラスをした若い社長風な人、
誰かの紹 . . . 本文を読む
株主優待でもらったディズニーのパスポートを使って、
３年ぶりにディズニーシーへ行ってきました！
今回の目的は、３年前に行けなかったアトラクション＆７月に新しくできた‘レイジングスピリッツ’。
ちゃんと気合を入れて、朝は９時前にシーに到着。
まず向かうのはレイジングスピリッツのファストパス。
ランドのプーさんのハニーハントのようにファストパスもすぐなくなっちゃうかなぁ、
とちょっとドキドキしながら . . . 本文を読む
やはり来ました。強烈な筋肉痛。
大腿四頭筋と大臀筋がやられました。
下り階段、スロープなどはヨチヨチ歩きを余儀なくされてます。
山頂まで無風という奇跡的な好天に恵まれたからなんですが、
どっちかというと、富士山は楽な山でした。
丹沢のほうが暑いし階段ばかりだし、登坂の高低差も富士山と
あんまり変わらなくって、そっちのほうが辛かった。
もちろん今回のように天気に恵まれないと、台風並みの風が吹い . . . 本文を読む
会社の同僚と富士山に登ってきた。
午前２時に山小屋を出発し、５時間後の８月１４日７時丁度、
富士山剣ヶ峰３７７６メートルに無事登頂。
天気がよく、ご来光を見ることもできて、快適な山登りだった。
. . . 本文を読む
今日は９月に台湾へ一緒に行く友人が、
旅行の打ち合わせに我が家に来ました。
せっかくなので、中華スイーツを作ってみました。
・馬拉糕（マーラカオ）【写真右】
・豆乳プリン【写真左下】
そして、友人が持ってきてくれたスイーツが
・抹茶ババロア【写真左上】
中華スイーツがいっぱいだったので、もちろんここは中国茶を。
というわけでいれたのは鳳凰単欉（蜜蘭香）。
マスカットの . . . 本文を読む
仕事も終わりが見えてきて、近頃は帰りが早い。
今日も妻と一緒に帰宅して、飯を食う。
こんな日は、たまにはお酒でも飲もうかな～、という気分になる。
（といっても僕だけですが）
いつもはビール１本と焼酎少しというのが定番だけど、
今日は夏休みの山形旅行で買ってきた「高畠ワイン」を空ける。
知ってる人は知っている。高畠ワイン。
試飲をしてあえて選んだシブイ赤ワイン。
少しだけ飲むには丁度良い重たさだ . . . 本文を読む