小さい魚は逃がします

ギャー

目がみんなこっち向いてて怖いー

昨日調理しました

下処理に疲れ。。

小さすぎてどうしようもないので(小指位)

圧力鍋でしばらく煮て、柔らかくなって

フライパンでゴマと鰹節を入れ長い時間

乾煎りし、ふりかけを作りました

大葉も入れたかったなぁー

アラカブちゃんは唐揚げ、

タコはパンパン怖いので唐揚げは諦め

薄く引いた油に衣を付けて焼きます

 

 

 

 

 

皆さんこんにちは