都城に行って来ました

こんにちは、家具のよろこび福山です。


先日、私が所属しているしんきんニューリーダーズの
視察研修の下見として都城に日帰りで行って来ました。


今回お邪魔したのははざま牧場さん。

＊入り口で牛と豚のオブジェがお出迎え


都城は牛・豚・鷄の産出額が
いずれも日本一の肉の街で、
市内には大きな牧場が複数あるのですが、
このはざま牧場さんも豚だけで7万頭飼ってらっしゃいます
（＋牛と野菜も）。



こちらの一押しが、きなこを与えて育てた
独自ブランドのきなこ豚
（脂が甘くなるそうです）。



牛も大半が宮崎牛に認定されるそうです
（肉質A4以上が宮崎牛）。

＊この建物が牛舎


＊牛舎がズラッと


3月の東日本大震災の陰に隠れてしまいましたが、
宮崎も口蹄疫被害＆新燃岳噴火で大きな打撃を受けていますので、
その辺りをしっかりと勉強してこようと思います
（口蹄疫の影響で、来年後半辺りに宮崎の牛がかなり品薄になるとのこと）。


足もとには火山灰が



牛舎から新燃岳は目と鼻の先
（右側の雲に隠れているのが新燃岳）。



ちなみに、この日のお昼は
都城が肉の街をPRすべく発売した
「焼き肉三昧炭火定食」。



もう一つちなみに、
佐賀市内でもきなこ豚を食べる事が出来ます。


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