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木漏れ日の軽井沢

ホワイトガーデンに魅せられ白い花・レース・調度品が好き!!

季節の野菜を持参!!

2015年06月25日 16時25分06秒 | 食べ物
  
  昔の友人夫妻が、定年後 奥様の実家のとなりに「定住」県北の田舎!!

  一人っ子だった旦那様の家は(便利の良い街中)長男が独身貴族で在住

  ダンボール1箱に心のこもった品数、当分スーパーの野菜は買いにいけない位

  新鮮なうちに下処理をして 冷蔵庫におさめる。

  きゅうりも「スライサー」で軽く塩・水分とばし「密閉容器」いろいろな

  料理に使えてべんりです。1週間くらい大丈夫です。

  大葉は「うえきばち」に、ベランダーで必要なとき使用します。

  サニーレタスは、カリカリ・ベーコンをまぜただけで美味しい!!

  サラダーボール一杯 たべてしまいました。

  おいしい空気をすった「野菜たち」が、あちこちから送ってきます。