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果農yoppyの日記~かじゅ手伝い~

yoppyが手伝いをしている実家の果樹園&カフェの仕事や周りの自然などなどの日記

自家製マルメロのタルト

2011年12月16日 06時08分35秒 | Weblog
笠原果樹園で採れたマルメロがタルトになりました

マルメロを煮ている時から良い香り(^w^)
生では酸っぱさと渋味で食べられないマルメロも美味しく変身です
程良い酸味がグッド
そのままパンにのせて食べても美味しいですがしらかみカフェ風にタルトにしてみました
マルメロの色ととろ~とした感じ焼け目も香ばしく上出来
食べたら見た目どうりの美味しさ
タルトとの相性抜群ですね~
ちょっとびっくりでした
しかもマルメロは喉に良いです
これからの季節にぴったりなスイーツができました
今日デビューです
単品300円ランチにセットで200円飲み物とセットで600円~650円になります
しらかみカフェでぜひぜひ食べてみてください
マルメロがなくなり次第終了となりますのでお早めね♪

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1 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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美味しそう♪ (rikky)
2011-12-20 17:11:29
タルト・・・美味しそうです。
マルメロなくなったら終了なんですね、
急がねば・・^^:
飾ってある植物もおしゃれで素敵です^^
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