発酵祭り♪

うちの

発酵祭り♫

おミキさん(4合分)

今日も元気にできました*\(^o^)/*

お鍋で作って

こんな感じで分けて

冷蔵庫で保存しながら食べます。

だいたいひと晩で完成。

塩麹は1週間くらいで発酵します。

もうこれ使うと

料理が美味しすぎて

すぐなくなるのでしょっちゅう作ってる💕

お味噌は一年くらい発酵熟成だけど

待ちきれなくて食べたりします。笑

酵素シロップもなくなってきたから

そろそろ仕込まないと(*≧∀≦*)❣️