紅葉を見に行ってきました
どこも散り始め・・・
鮮やかな色が見られず、しょんぼりしていたところ・・・
ここだけ、ぱっと秋色でした
どこかの保養施設のようです
足元を見て、びっくり
もみじのカーペット
あ~癒された
さて、夕ごはんは
『れんこん団子』
①れんこんをすりおろし
②あみえび・まいたけ・小麦粉・卵白を加えて混ぜます
③丸めて
④多めの油をしいたフライパンで焼きます
塩をつけて、いただきま~す
れんこんのもっちり感がたまらない美味しさ
もう一品は、里芋と豚肉の煮物でした