紅葉狩り

2010年11月14日 | 夕ごはん

 

 

紅葉を見に行ってきました

どこも散り始め・・・

鮮やかな色が見られず、しょんぼりしていたところ・・・

 

ここだけ、ぱっと秋色でした

どこかの保養施設のようです

 

足元を見て、びっくり

もみじのカーペット

あ~癒された

 

 

さて、夕ごはんは

『れんこん団子』

①れんこんをすりおろし

②あみえび・まいたけ・小麦粉・卵白を加えて混ぜます

③丸めて

④多めの油をしいたフライパンで焼きます

塩をつけて、いただきま~す

れんこんのもっちり感がたまらない美味しさ

もう一品は、里芋と豚肉の煮物でした