恒例の・

初雪が降って風の強い日曜日。

食事の時間が不規則だった店長は胃が小さくなったのか顔も小さくなりました。

これから寒くなるので脂肪もついて少しふっくらするでしょう。



恒例の燻製作りはまだ途中ですが・・



明日また燻煙します。




この香りは食欲をそそります。

今年はタマゴとちくわもやってみました。



おつまみにぴったりです。