白菜カレー

おはようございますm(_ _)m




久しぶりの土曜の休みでゆっくり寝さしてもらえました(*^o^*)




寝起きにカレー




全然食えます!




ホントは昨日の晩にウチの食卓に並んだのですが、仕事帰りにちょっと用事で実家に寄ってそのまま実家で飯食って帰ったもんじゃけん昨日は食べそびれた訳じゃ。




白菜カレーとは




白菜以外に入れる具材は普通のカレーと何ら変わりなくスゴいのは水なしで白菜の水分だけでカレーに必要な水分を補うところじゃ!!



ビビって途中、水を少ぉ～し足したようですが、本来は白菜の水分だけで水は一切いらないそうです。




辛口のカレーを使用しましたが、この優しい口当たりの甘さは多分、白菜にしか出せんと思われます。




圧力鍋じゃと簡単に柔らかく出来上がりますよ(*^o^*)




ちなみにわが家の圧力鍋はあの松居鍋でございます。




お試しあれ。