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ミンちゃん飯店

上海から来た美味しい料理人、得意は生け花と写真です。

初めて作った豚カツと形変わった餃子

2014年09月14日 | Weblog

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1。生活クラブのロース肉に片栗粉をまぶし、余計な粉をはたく。

液に両面を浸したら、そのままパン粉にのせって、オリーブオイルで揚げったら出来上がり。

2。二枚餃子の皮を作ったもの。


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