手工喜餅-教准新人如何挑選喜餅

喜餅的種類，不外乎下列幾類喜餅品牌：

＊大餅大餅是通稱的『漢餅』，就傳統習慣上，往嫁女兒時要吃大餅，而且通常以斤計算。因此，訂婚當天男方扛大餅到女方家數量愈大愈體面，所以大餅通常是訂婚時做面子用的，所以在選擇時，不妨以知名且傳統的老字號，來做大餅，可以幫女方家做足面子哦！

＊米香餅在台灣鄉間頗爲常見，通常以米爆成，做成圓型狀。現在新人送米香餅的不多，不過呢，米香餅是很傳統的喜餅哦！現在複古風追求傳統禮數的人，不妨可以多加選擇，讓你的喜餅充滿古味呢！好吃又讓人回味的米香餅！

＊小餅就是『盒仔餅』，以西餅及小甜點爲主，也就是分送給各親朋好友的喜餅禮盒喜餅推薦，現在各式各樣的喜餅禮盒，光是比口味已經比不完彌月蛋糕推薦了，而且現在還有各式精美的包裝，讓收到禮盒的親朋好友，都會留下來做當收藏舍不得丟呢！

選購喜餅的小技巧選購喜餅，價格似乎已經不是選購喜餅的主要因素了，反而是在種類及包裝，因爲現在喜餅價格都很透明化，很容易比較，反而是種類及包裝，准新人要多和父母溝通哦手工喜餅！因爲這可是要給父母做面子用的，所以千萬別忘了以長輩的喜愛及意見爲主哦！

決定那一種喜餅時，不妨先到喜餅店試吃，同時了解一下其台中伴手禮它信息，因爲通常訂購量到一個數量會有特定的折扣，所以可以事前和店員問好數量，比較一下，再來看看自已的預算及要購買的數量能否獲得足夠的優惠台中甜點蛋糕，當然，有朋友可以和你一起購買下訂單，也許可以有更大的優惠哦！

購買喜餅，除了要好吃，當然還要新鮮！因爲喜餅都有保存期限，所以你在訂購及取貨的時間要算好哦！否則保存期限不夠長，送到親朋好友手上，就沒面子啦！

當然啦，購買喜餅時，不妨多和店員拗一下其它的購品，如小喜糖或是印在小名片上的小喜帖等等，這些小地方你都可以多加留意哦！

台北油漆粉刷-冬季油漆施工注意事項

　　熟悉塗料行業的人都知道，油漆台北油漆可是一種很“嬌貴”的建材，溫度一旦過低，他就會“罷工”，尤其外牆乳膠漆在冬季施工時常會出現開裂的情況，所以噴塗塗料時一定要嚴格按照産品說明的溫度進行。一般來說，油漆施工的環境不宜低于5℃，常用的混合塗料應在0℃以上，而清漆則是不低于8℃。一些業主願意在冬季開著暖氣進行裝修，室內溫度雖然提高了，但戶外的氣溫仍然是低的，在相對過大的高低氣溫的強烈對抗下，極其容易破壞乳膠漆。

　　因此，冬季裝修，絕對不要過于隨便馬虎，要選擇一些有質量保證的品牌，才更能避免冬季寒冷對油漆、塗面的保持造成的不良影響。

　　開窗通風要適時適量。許多業主台北油漆粉刷以爲，裝修時一定要開著窗戶，以便于讓甲醛等有害氣體盡快散去，高登漆工程師告訴大家，這樣的做法完全是錯誤的。其實，什麽時候要通風，什麽時候不能通風都是大有講究的，開窗雖然利于有害物質的揮發和幹燥，但是，如上面所言，油漆是需要“保暖”的，不能過快開始“受凍”，過早通風讓室外的冷空氣進來，會使油漆粉化甚至變質，沒幹透的牆面漆很容易被凍住，導致牆體回暖後變色、起皮。

　　因此，應是在充分幹燥後再打開門窗，而且應選在較暖和的中午時段，通風時間也要警，不能過長。若碰上氣溫急降，要盡快關閉窗戶，才能防止氣溫過低造成牆面收縮而導致開裂等問題。同時，提醒大家，即便不是冬季，開窗散氣也只是一種普通的減輕室內裝修汙染的方法而已，只能是治標不治本，真正消除空氣中有害物質的根本是選擇環保型塗料品牌，消費者切勿貪一時之宜，不僅影響裝修進度與外觀質量，更誤了一家人的健康。

　　施工人員冬季作業時一定要注意自身安全和房屋安全。由于冬季氣候比較幹燥，容易引發火情，因此，裝修也需要注意防火。碎木片、廢紙皮等容易著火的裝修垃圾要及時清走，而油漆等物品則應單獨放置在陽台等通風的地方。另外，許多人員在冬季裝修會因爲天氣太冷而關台北油漆工程閉窗戶，而質量差的建材尤其是塗料，極易容易散出有毒氣體和易燃氣體，導致室內裝修也易引起不必要的安全事故，冬季裝修切記不容忽視安全問題。

台北油漆粉刷-冬季油漆施工注意事項

　　熟悉塗料行業的人都知道，油漆台北油漆可是一種很“嬌貴”的建材，溫度一旦過低，他就會“罷工”，尤其外牆乳膠漆在冬季施工時常會出現開裂的情況，所以噴塗塗料時一定要嚴格按照産品說明的溫度進行。一般來說，油漆施工的環境不宜低于5℃，常用的混合塗料應在0℃以上，而清漆則是不低于8℃。一些業主願意在冬季開著暖氣進行裝修，室內溫度雖然提高了，但戶外的氣溫仍然是低的，在相對過大的高低氣溫的強烈對抗下，極其容易破壞乳膠漆。

　　因此，冬季裝修，絕對不要過于隨便馬虎，要選擇一些有質量保證的品牌，才更能避免冬季寒冷對油漆、塗面的保持造成的不良影響。

　　開窗通風要適時適量。許多業主台北油漆粉刷以爲，裝修時一定要開著窗戶，以便于讓甲醛等有害氣體盡快散去，高登漆工程師告訴大家，這樣的做法完全是錯誤的。其實，什麽時候要通風，什麽時候不能通風都是大有講究的，開窗雖然利于有害物質的揮發和幹燥，但是，如上面所言，油漆是需要“保暖”的，不能過快開始“受凍”，過早通風讓室外的冷空氣進來，會使油漆粉化甚至變質，沒幹透的牆面漆很容易被凍住，導致牆體回暖後變色、起皮。

　　因此，應是在充分幹燥後再打開門窗，而且應選在較暖和的中午時段，通風時間也要警，不能過長。若碰上氣溫急降，要盡快關閉窗戶，才能防止氣溫過低造成牆面收縮而導致開裂等問題。同時，提醒大家，即便不是冬季，開窗散氣也只是一種普通的減輕室內裝修汙染的方法而已，只能是治標不治本，真正消除空氣中有害物質的根本是選擇環保型塗料品牌，消費者切勿貪一時之宜，不僅影響裝修進度與外觀質量，更誤了一家人的健康。

　　施工人員冬季作業時一定要注意自身安全和房屋安全。由于冬季氣候比較幹燥，容易引發火情，因此，裝修也需要注意防火。碎木片、廢紙皮等容易著火的裝修垃圾要及時清走，而油漆等物品則應單獨放置在陽台等通風的地方。另外，許多人員在冬季裝修會因爲天氣太冷而關台北油漆工程閉窗戶，而質量差的建材尤其是塗料，極易容易散出有毒氣體和易燃氣體，導致室內裝修也易引起不必要的安全事故，冬季裝修切記不容忽視安全問題。

外燴服務-年終尾牙宴“遇冷” 預定走起節儉路線

　又將至年底，本來是尾牙宴、答社區聯誼謝會、年會等紮堆的外燴服務季節，也是各大酒店最繁忙、最吸金的旺季。按照往年的經驗，各式茶會尾牙宴倘若不提前預定，到12月份至1月份高峰期，勢必會遭遇“一席難求”的尴尬。然而，今年卻與往年大不相同，各大酒店的尾牙宴、年終宴會等宴席預訂也明顯遇冷。據業內人士介紹，在中央八項規定、六項禁令的影響下，各大酒店的尾牙宴預訂量嚴聖誕餐會重縮水。

　生日Party　預定量大大減少

　　往年這個時候，各大酒店的工作人員總是忙得不可開交，因爲雞尾酒會他們要接待一撥又一撥的尾牙宴和年會等客戶，不過，今年的工作量明顯比去年少了許多。

　　按照往年的慣例，如果不提前一個多月預定，尾牙宴很可能就一席難求了，然而謝師宴昨日筆者隨機撥打了多家酒店預約電話了解到，如果桌數不是特別多的話，年底訂桌基本不成問題，這在往年幾乎難以想象。

　　“往年一些大和一些政府部門、事業單位的尾牙宴歐式外燴一擺就是十幾桌甚至幾十桌，而且價格也都很可觀，今年則低調了不少，桌數普遍縮水了30%至40%，有的甚至減少了一半以上，有些幹脆直接取消了。”據市區一家酒店的工作人員透露，與往年一席難求的火精緻餐盒爆場面相比，今年的尾牙宴預定明顯縮水嚴重。

　　據了解，如今全國上下都在提倡“行勤儉節約 反對鋪張浪費”，各企業、部門取消年會、尾牙宴也就理所當然。筆者從多家酒店了解到，不少固定客戶取消了尾牙宴訂桌，訂了又取消的也不在少數。

　　“往年我們都有接50桌左右的單。今年到目前爲止，這樣的單一個都沒接到，只陸續接到10桌左右的小單。以往每年都來預定的一些單位和，今年也都表示年會取消了，不打算預定。今年尾牙宴訂單真是慘淡。”市區一家酒店的一位業務經理表示。

　　預定走起節儉路線

　　不僅是桌數縮水，與往年企業在餐桌上的大手筆相比，今年的宴席也走起了節儉路線。

　　“今年我們尾牙宴價格最高的都不到2000元，往年這一檔次的預訂量不錯。今年到目前爲止，只有少量的咨詢客戶，接到的訂單普遍都在1000元/桌左右，而且預定量都在10桌以內。”登高東路某高檔酒店的工作人員說道。

　　在走訪中筆者了解到，除了一些高端酒店的標准能達到1000元左右之外，多數中檔酒店尾牙宴的價格甚至普遍在一桌五六百元左右。

外燴服務-年終尾牙宴“遇冷” 預定走起節儉路線

　又將至年底，本來是尾牙宴、答社區聯誼謝會、年會等紮堆的外燴服務季節，也是各大酒店最繁忙、最吸金的旺季。按照往年的經驗，各式茶會尾牙宴倘若不提前預定，到12月份至1月份高峰期，勢必會遭遇“一席難求”的尴尬。然而，今年卻與往年大不相同，各大酒店的尾牙宴、年終宴會等宴席預訂也明顯遇冷。據業內人士介紹，在中央八項規定、六項禁令的影響下，各大酒店的尾牙宴預訂量嚴聖誕餐會重縮水。

　生日Party　預定量大大減少

　　往年這個時候，各大酒店的工作人員總是忙得不可開交，因爲雞尾酒會他們要接待一撥又一撥的尾牙宴和年會等客戶，不過，今年的工作量明顯比去年少了許多。

　　按照往年的慣例，如果不提前一個多月預定，尾牙宴很可能就一席難求了，然而謝師宴昨日筆者隨機撥打了多家酒店預約電話了解到，如果桌數不是特別多的話，年底訂桌基本不成問題，這在往年幾乎難以想象。

　　“往年一些大和一些政府部門、事業單位的尾牙宴歐式外燴一擺就是十幾桌甚至幾十桌，而且價格也都很可觀，今年則低調了不少，桌數普遍縮水了30%至40%，有的甚至減少了一半以上，有些幹脆直接取消了。”據市區一家酒店的工作人員透露，與往年一席難求的火精緻餐盒爆場面相比，今年的尾牙宴預定明顯縮水嚴重。

　　據了解，如今全國上下都在提倡“行勤儉節約 反對鋪張浪費”，各企業、部門取消年會、尾牙宴也就理所當然。筆者從多家酒店了解到，不少固定客戶取消了尾牙宴訂桌，訂了又取消的也不在少數。

　　“往年我們都有接50桌左右的單。今年到目前爲止，這樣的單一個都沒接到，只陸續接到10桌左右的小單。以往每年都來預定的一些單位和，今年也都表示年會取消了，不打算預定。今年尾牙宴訂單真是慘淡。”市區一家酒店的一位業務經理表示。

　　預定走起節儉路線

　　不僅是桌數縮水，與往年企業在餐桌上的大手筆相比，今年的宴席也走起了節儉路線。

　　“今年我們尾牙宴價格最高的都不到2000元，往年這一檔次的預訂量不錯。今年到目前爲止，只有少量的咨詢客戶，接到的訂單普遍都在1000元/桌左右，而且預定量都在10桌以內。”登高東路某高檔酒店的工作人員說道。

　　在走訪中筆者了解到，除了一些高端酒店的標准能達到1000元左右之外，多數中檔酒店尾牙宴的價格甚至普遍在一桌五六百元左右。