パン焼き日記

焼いた日だけ更新する日記

ちょっとまとめて更新しましたよ!

2011年03月22日 | パン焼き

更新をさぼっている間に焼いたのをいっぺんに更新しましたよ!
よってまとめておきますー!



ため込むもんじゃないね~
なんとかかんとか忙しい週間が終わったので、
次回からはちゃんと更新されると思いますー

んじゃまた!

自分の分のガトーショコラを!

2011年03月22日 | お菓子

この前焼いたホワイトデー用のガトーショコラは
自分のお口に入らなかったので自分用に焼いたよ!

自分用だからグラニュー糖を減らしてニガニガ大作戦!

さて行ってみよー
きざんでー


とかしてー


まぜてー


流し込んでー


ほい焼けた!




人にあげたやつのほうがうまくいくんだよね~不思議
でも喜んでくれていたようだからよし!としよう!

また作ろう!
んじゃまた!

朝食にバターロールを

2011年03月22日 | パン焼き

さて、ここんとこ甘いものばかり焼いていたので
パンづくりをしようと思い立ち!

朝食食べるならバターロールが一番だよね!
失敗しないし!

さて行ってみよう!

よくこねて~


発酵したら(すげー膨らんだな~


六等分してベンチ

  

さて伸ばして巻いて二次発酵ですよ


よく膨らんだら卵を塗って焼きます


いっつもコゲが入ってしまうのでたまたま見ていたNHKの料理番組で
アルミ箔をかぶせて焼いているのを発見!やってみる!


なんだかいい感じに焼けました


・・・でもなんだか焦げてないと落ち着かない。。。

オーブンでカリカリに焼いたよ!


香ばしくておいしい!と思うよ!
ひさびさのパン焼きは楽しかったー!

んじゃまた!