P.T.C. Yayaのブログ

お店リニューアルしましたー!

P.T.C.Yaya!

2017-02-12 12:00:46 | 食・レシピ

おいっすぅ!

キッシーです^^

いやぁ今日も寒いっすねぇ

でもでも、昨日はお酒飲まなかったので今日は午前中からチャリンコで買い物行ってました

最近近所の角打ちで昼から店頭価格でシャンパン飲めたりするので、ちょっと寄ろうかな~とかなりますが

まぁ真面目に仕事仕事。

ハンバーグとかステーキとか、ポークグリルとかの付け合わせ、だんだん飽きて来たので

最近違うタイプのマッシュポテト作ってみたり、ベイクドポテトやってみたり、スクランブルエッグ作ってみたり

色々遊んでます。

ソーセージもドイツ産はあんまり使ってなくて、ジョンソンビルのチェダーが多かったのですが、最近はフォールズブランドがお気に入りですね

アメリカの肉屋のこだわり感じます、後ろに写ってるのは同ブランドのバスクチョリソ。

コースではたまにお出しするショートパスタ、先日は煮込んだポークとクリームのソース、冬に飲む白ワインとはイイかもですね^^

今日は11:00PMからの団体のご予約です

な・・・何時に終わるのやら・・・多分、朝やね

here we go!!!

ではバハハーイ^^v


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