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晴れときどき雨

晴れの日も雨の日も空を見上げて
そして楽しくブログします。

いただきものです

2011-01-29 | Weblog

今日も１日風花が舞う寒い日でした。

知人からお宅で採れた赤い大根、はっさく、菜花をいただきました。
中でも菜花は家で食するのは初めてで
調理法を思い巡らしながら
春へのかすかな足音を楽しみました。



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4 コメント（10/1 コメント投稿終了予定）

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こんにちは。 (みなと)
2011-01-29 15:57:01
今日はと～ても寒いです　田川に住んでいる
義姉が霜焼けができとーき・と言ってました、
日本中寒波ですね。

赤い色が大根ですか、酢の物では
いい色になるでしょうね
毎年　梅味噌を作りますが、菜花を合えて食べます。
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Unknown (つれづれにⅡ)
2011-01-29 22:16:26
☆~( ´∀｀)o_彡こんばんは～yasuyoさま

赤大根珍しいですね！中実も赤いのですか？
菜の花～春一番ですね！

下画像見せて頂きました。
FC2も勉強されているのですね～いいですね！。
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みなと様 (yasuyo)
2011-01-30 10:04:51
コメントありがとうございます。

今朝も寒い朝です。

梅味噌おいしそうですねぇ。

家では赤大根は少し塩をして搾り茹でた菜花と
ちょうど買い置きしてあったゴマドレッシングでいただきました。

赤大根はまだ残っているので色を生かして
酢の物にしたいと思っています
返信する
つれづれに様 (yasuyo)
2011-01-30 10:11:02
おはようございます。

赤大根は皮だけが赤いです
よく洗ってそのまま線ぎりにしてサラダにいれたり和え物に使ったりします。
生食用のようです。
色がきれいな料理になります。

つれづれに様はもうＦＣ２にお引っ越しされていますがわたしはまだまだ模索中です。
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