柏駅西口 新ラーメン店

前記事で書いたひめ蕎麦（瞬殺だったらしい）の跡地に「屋台ラーメン」が出来るらしい。

、、、、先入観を持ってはいかんのかもしれんが、Webを見る限り微妙な気が、、
あと数分歩けば「王道家」「誉」のあるこのロケーションにあえて打って出る心意気は買わないでもないが。

もう西口は大勝系、家系、背脂系が揃っちゃってるので、ラーメン専門店でいくには六厘舎か二郎クラスを持ってこないときついと思われ。
もしくは珍来みたいな「なんでも有るしどれも普通に旨い」系か。

まあ開店したら顔を出してみようかのう。