柏駅南口 こってりラーメン 誉

味噌ラーメン　麺固め脂多め味玉
前回は醤油だったので今回は味噌にチャレンジ。
醤油は麺とスープのバランスがいまいちじゃったが、味噌はオッケー。
かなり美味い。
ただし、麺固めは失敗だったかも。
ここの麺は普通の湯で加減の方がうまい。
でもなんでかここのラーメンは大盛りを食べてやろうって気にならないんだよな。
チャーシューもうまいのだけど、トッピング追加しようとは思わない。
なんでだろ。うまいのに。