らーめんひより/袖振り合うも多生の縁

たくさんの人に愛されるらーめんを作りたい

知ってもらう事!

2012-01-30 15:29:26 | 田中うめぼし
本日「飲食店組合」の会合があり

当店を御提供させて頂きました。

日頃、お世話になっている「飲食店の皆様」

なかなか、他の飲食店に御邪魔する機会も少ないと思います。

当店も初めての方ばかりでしたが、お出ししたらーめん

とても喜んでいただきました。飲食店の方々は、仕事がら

舌が肥えていらっしゃいますから、心配しましたが

何の事はなく、「おいしい!!」と、完食していただきました。

お腹がすいていたのか?

それでも、当店の味を知っていただき、ありがとうございました。

機会があれば、小さな会合(会費が少なめ)など

御利用いただけるように、考えて行きたいと思っています。

第8回ひより寄席

2012-01-28 15:22:22 | 田中うめぼし
ひより寄席が決定いたしました!



噺家  昔昔亭 健太郎  「5月1日より 真打 春風亭 愛嬌」
日時  3月1日(木)

開場  PM6:00 開演PM6:30~

真打昇進決定!!記念といたしまして、前回にも増して

楽しい時間にしたいと思っております。

もちろん、おいしいお酒を飲みながら、落語を堪能し

健太郎グッズの抽選会といろいろ企画しております。

最後は「寄席らーめん」で締めていただきましょう

今回は早くも、チケットの予約が入っております。


この寒さと、不景気・・

健太郎さんの落語でふっとばしたいで~す!!






う~ん・・・・

2012-01-24 17:38:15 | 田中うめぼし
静かです!

お給料前だからでしょうか

何年か前は、お給料前には、あまりお金を掛けないように、と

週末には、たくさんの御客様で、賑わっていましたが

いまは、お給料前は、出かけない!がほとんどだと思います

なにを隠そう、当家でも、何年か前は、「月に一度は焼肉が食べられるようになりたいね!」

なんて、大きな事を言ってましたが、ここ何年も、行って年に一度になってしまいました

それなりに、お金を使わないと、自分の所に回ってこない事はわかっているのですが・・・

だから本当に本当に、当店に御来店くださる方は、神様です。

ですが、そんな事ばかり行ってはいられません



やりますよ。

「ひより寄席」

詳しくは後日のブログで

皆さん皆さん、元気に頑張りましょう!!!


冬です!

2012-01-20 17:32:40 | 田中うめぼし
雪です。



朝一番に撮りました。

心が洗われる様な気がしました。

そんなに汚いのかよ・・・・

と、突っ込みが入っていると思いますが

あるんです、いろいろと!

だから、今朝は、早くから、お店の雪かきをしました。

開店前にもう一度と思っていたら、買い物に行っている間に

ちゃんとスタッフが、きれいに、雪をかいて、準備OKになっていました。

ありがとう!!みんな!



当店の売りとしては、四季折々の外の風景がとてもいいんです!

春の芽吹き  新緑に降る静かな雨  もみじの紅葉  そして雪景色

だからなのか、年配の御夫婦の御客様を、よくお見かけいたします。

すみません!!らーめんの味も売りです、も、かい・・

すみません!!らーめんの味が売りです!!!!!!!








静かです。

2012-01-18 14:01:15 | 田中うめぼし
今週に入って、店はとても静かです。

昨年末あたりは、大手らーめんチェーン店の出店もあり

しかたないかな・・・・なんて思っていまいたが

やはり当店の御客様は「やっぱり ひより がいい!」

と、御来店下さいました。

ありがたい事です。

ですが、今週に入ってとても、静かです。

何年か前は、なんとなく御客様の動きが、多少は読めたような気がしますが

今は、まったく読めません。

他店の飲食店様も、同じ様な事をおっしゃいます。

昨夜、テレビの番組のなかで

「丁寧に、いい仕事を心掛ける」と、ありました

まったく、その通りです。

どんな状況でも、丁寧に、いい仕事を、忘れてはいけません。

とても大切な、お金を頂くのだから

御客様に、笑顔になってもらいたいと思っております。


ですが、当店は強気に頑張ってますよ。

丼物第二弾・・・トッピング丼の御紹介で~す


この丼は、当社部長が「え~い、何でも乗せちゃえ!」

と、考案いたしました、

それが、結構好評で

普通の正油、塩のらーめんと、このトッピング丼のセットが、なかなかのものです。

夜は丼とらーめんのセットを御注文いただくと、煮玉子をサービスさせていただいております。

煮玉ファンにはちょっとお得かな

2年ぐらい前の御客様ですが、煮玉子大好き大学生が

一杯のらーめんに5個トッピングした事が、最高記録です。

その大学生は、県外に就職されたようです。