らーめんひより/袖振り合うも多生の縁

たくさんの人に愛されるらーめんを作りたい

コラボ?らーめん/12月限定吟醸味噌らーめん

2010-11-29 11:27:47 | 日記
12月まで後2日

限定売り上げ№1

漆戸醸造㈱さんの酒粕を使った!!

吟醸味噌らーめんが限定発売になります。


寒い時期にはぴったり!!!酒粕の効果でお肌にも良い効果が!!!

創った本人もびっくりのうまさです。

まだ食べた事のない方

是非お試しを!!

あったまります。

ギョウザサービス/勤労感謝の日

2010-11-23 11:05:46 | 日記


今日は勤労感謝の日

実は働き出してから今の今まで

休んだ事がありません!?。

勤労に感謝して働く日になってます。

まあサービス業なんてそんなもんですがね。

そんな事はおいといて・・・・・・・

本日ギョウザ一皿300円!!やっちゃいます。

お休みの息抜きに一杯飲みながらギョウザはいかがですか?!

さあみんな頑張って働こう!!!

健康に感謝!!


今月も好評/限定らーめん

2010-11-18 10:43:51 | 日記


今月限定発売うま味噌らーめん

おかげさまで結構食べていただいております。

寒くなってきたせいでしょう味噌味のらーめんが売り上げの上位を占めてきました。

味噌ダレは、味噌を練りながらゆっくりゆっくり火を通していきます。30分以上練っていくので

結構大変なんですが、おいしい味噌らーめんを作るには必要な事なので頑張ってます。

来月は、吟醸味噌らーめんも復活します。

当店の味噌らーめんをお楽しみ下さい。



なんかまじめすぎて面白くないなー・・・・




臨時営業/JA祭り

2010-11-15 15:07:13 | 日記
伊那市高遠町の東部支所祭に参加させてもらいました。

あまりにも準備、営業などでバタバタ忙しく写真を撮るのを忘れていたため

かなり寂しい日記になりますが・・・・・・

参加が決まったのがかなりキワになってからだったので

かなりあたふたしましたが、無事終了しました。ホッ・・・・

当日は、隣のブースで350円で肉うどんを売っていたので

かなりドキドキな出店でした。

初参加という事もあり、認知度は低かったもののまあまあのお客さんの入り。

200食を高遠の皆さんに食べていただきました。

うまかったよ!!の声も聞かれたので出店させていただいてよかったかなと思います。

なれない出店で苦労してくれたスタッフにありがとう・・です。

3年前にラーメン博に出店したのを思い出しました良くも悪くも、出張営業は大変ですね。






中学生スタッフ/職場体験

2010-11-10 13:54:36 | 日記
おとといから中学生が職場体験に来ています。


男の子K君


女の子Hさん

(右の人ではありません・・)

初日は緊張してぎこちなかったですが、2日目にはしっかりして(?)ました。

働くとは楽しい事ということがわかってくれるといいですね。

実際はきついですがね・・・・

頑張れ!!! 学生諸君