野フキの土佐こかし

花壇の隅に野フキを育てて　今日町会のお花見のお酒のおつまみに出したら大好評　男性の方皆さん好きなようです。
いたって簡単、洗って皮つきのまま4センチほどに切り鍋にサラダ油を熱しフキを炒め、水、酒、みりんを入れて汁がなくなるまでいり煮にする。
最後にカツオ節を多めに入れてよく混ぜて出来上がり。
（野フキはゆでず炒めた方がほろ苦さと香りがいいですよ）
スパーのでも同じです。お試しあれ！

八重椿

今年もたくさん咲きました。
うまく送れるかしら？練習です。

モンシロチョウと蜜蜂

我が家の庭に今春一番のお客様、なんとモンシロチョウと蜜蜂が来てくれました。
ビオラにモンシロ蝶、サクランボに蜜蜂です。
でも夜になり北風冷たく昼間との気温差でどうしているのか気がかりです。
また来てくださいね！待ってますよ

サクランボの花

昨年よりも５日早くサクランボの花が咲く。１９年は３月２日に咲いたと日記に書いてある。最近はミツバチさんが来なくなり私が受粉をしてあげてます。
じきに小さな実がつき赤くなると鳥が　ちゃんと見ていて食べにくるのでその前にネットを掛けて取られないようにしています。
今年もたくさん実をつけますように！

お花がきれいに

毎日の雨ですが公園のお花は、雨で洗われてとてもきれいに咲いて
ビオラ、パンジー、ノースポール、金魚草、花キャベツたちが春の気配を
感じ取り、先日盗られたところも新しいのを植え込んであげたらすっかり根付き
きれいさをアピールしているようです。
もうすぐ雪柳も咲きそうですよ！皆さんにきれいねと褒められたくてお花も一生懸命頑張っておりますので見てやってくださいね。