15年かかりました。

先輩方からは、何故と思われるかなと思いますが、

年内、出荷するまで、16年。

明日より、藤沢駅近くの
イタリアレストラン。フジサワテーブルにて

メニューに載ります。まだ、数が少なく
シェフにご迷惑をかけます。

名前は、聞かないで下さい。

ハウスの中

寒いこの時期は、色彩豊かな野菜は

温度格差が沢山あると
艶やかな色、艶がとっても美味しいにみえます。

カステルブランコ

悲願達成の先に

本日、とっても嬉しい事がありました。

自力でトマト🍅生産技術で生産かいしから、
まるまる、15年の歳月。

年内出荷を目標に。
今年から、妻の協力の元、１日おきの
無農薬防除、木酢液やら、天然資材やらで
積み上げた努力が、やっと

見えてきました。

色が確認できました。