正直なラーメン

鶏スタイル林@奈良県

こちらのお店はまだニューオープンしたばかりで食べログコメント数もまだ少なく、平日だし、そんなには並ばないかな、と甘い考えて平日12時前に到着。結果は50分待ちでした(泣)
極み濃度の味噌鶏つけ麺を。
数分で着丼。







おお!つけ汁が濃いので麺が浸からない(笑)
このつけ汁、モッタリしてるけど重さはない、味噌が濃厚、そして鶏と味噌の組み合わせって新鮮だな。
とか思いながらすぐに完食。
つけ汁がけっこう麺に絡むためと、少なめのため、ちょっと足らないくらいかも。足してもらえるのかな?
チャーシューと唐揚げは薄味(特にチャーシュー)、スープに浸けて食べる前提なのかな。

帰宅時はさらに行列増えてました。
今後も人気が出そうな鶏味噌つけ麺でした。
ハツホーはノーマル濃度のほうが良いのかも。



1156 近くの有料に駐車 外待ち12人 入店時20名待ち
1241 食券購入 着席
1246 着丼
1254 戦闘終了 帰宅時外待ち21人
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