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少し前になりますがお家から徒歩圏で行けるいゆじにお食事に行きました。
いつも予約で一杯で今回は行けて良かったです。
いゆじ
住所 沖縄県那覇市泊1-26-12 シティーライフM1F
℡ 098-866-4107
営業時間 19時~
その日のコーディネートはフォクシーのホリードレスでカラーはネイビーです。
ネイビーのワンピースにブルーのボレロを合わせこちらはフェリーチェの物です。
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こちらのお店は今回で私は2度目となります。
前回行った時も美味しくてくせになった物があります・・・
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ざるもずくです。
そばつゆの様にしてもずくを頂くのですがこのもずくの美味しさにいつも驚きです。
もずくを1日中、細いお水で流し続けるそうなんです。
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お刺身も美味しく今回も満足のネタでした。
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鰹のはらご焼きです。
お酒のおつまみにぴったりでした。
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ビールの後は泡盛を頂きます。
泡盛は沖縄に来る前まであまり飲む機会もなく度数が高く香りがあまり好きでは
なかったのですがいろんな銘柄を試していくうちに好きな泡盛が見付かりました。
私は南光、そして請福がお好みですが他にも名前を忘れましたが気に入っているのが
あります。
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ウージの煮付けです。多分うつぼだと思います。
味付けも美味しくうつぼも柔らかくコラーゲンたっぷりな感じでした。
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そしてくせになっている物はざるもずくとこの骨汁です。
これは最後に絶対頂いて帰ります。
お魚のお出汁にコラーゲンたっぷりでアーサー(海草)も入ってもう大満足です。
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お店のお手洗いに入るといろんな名刺が貼ってありました。
何だかいつの間にか貼って行かれてこの様になったそうです。
私も何軒か行っているお店がありました。
次回、訪れた時はまた増えてるんでしょうね。
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この日も美味しいお料理とお酒で大満足した夜となりました。
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そばのように食べられるとは興味しんしんです。
美味しい沖縄料理、家からも近いですし、GWに行きたいです。
お店は流行っているので行かれる時は
予約してからが良いですよ。
あと、お肌がぷりぷりになる骨汁も
是非、頼んでみて下さい。
いくらでも頂けちゃいそうです。
ヘルシーで体にも良いので私もお家でこの食べ方で食べています。
骨汁はおっしゃるように暖かいお吸い物で
とてもあっさりしていますがコラーゲンたっぷりだそうです。
次の日のお肌は嬉しいのですが持続がなかなかです。