黒豆ご飯

やぶっちゃ温泉へキャンプしに行ったときに◯森さんからいただいた



黒豆

二回黒豆ご飯を炊きましたが、とても美味しかったので書いておこうと思います



黒豆を一晩お水で戻したら



こんな感じで膨らみます。

(右側が戻した黒豆で、左側がお水につける前の黒豆です)

戻した黒豆を軽く茹でてから、茹で汁ごとお米と合わせます。

水の量は普段と一緒で大丈夫です。

そこにお塩で味付けします。

お塩の味付けはお水が少し塩味がする程度で、うちは良かったです。

後は炊飯器で炊きまーす



炊き上がったらこんな感じ



色もとても綺麗ないい色で塩味も良い感じに炊き上がりました

◯森さん美味しかったです

黒豆ありがとうございました